マロン

お友達とお昼に伺いました。

お友達が早めに予約を入れてくれていたので、窓側の掘ごたつ席でで、まったりと頂きました。

６月のコース（2940円）は…

・鯵のエスカベッシュ　サラダ仕立て
・冷たいパスタ初夏野菜とジュレのソース
・ロースハムのサクサクパイ
・野菜のスープ
・白身魚と帆立のタルタル
・グラニテ
メイン
・海老とタコのバーベキューアメリカンスタイル
・和牛もも肉のバーベキューアメリカンスタイル
・ニュージーランド産手長海老のステーキ（＋1260円）
・岐阜県産牛のランプステーキ（＋1260円）
・特製ハヤシライス
・デセール
・コーヒーＯｒ紅茶

メインは、和牛もも肉のバーベキュースタイルにしました。
串にポテト・玉葱・パフリカ・お肉がさしてありました。
熱々でお肉はジューシーでしたよ。（ただお肉でも…海老とタコにしても食べづらいかな…）　

鯵のエスカベッシュサラダ仕立ては、鯵ににオレンジ??微妙かな??と思いましたが、意外にマッチしていました。

冷たいパスタ初夏野菜とジュレのソースは、夏野菜で彩り良く、さっばりと喉越しが良かったです。

野菜スープは、ブロッコリーのスープでした。

ロースハムのサクサクパイは、ハムが具だくさんでしたが、パイは脂っこかったです。

野菜スープは、ブロッコリーのスープでしたよ。

白身魚と帆立のタルタルは、カリッと焼かれたバケットの上にのせて頂きました。

グラニテは、グレープフルーツのジュレでした。

特製ハヤシライスの時には、もうお腹が苦しかったです（笑）

デセールは、白ワインのジュレと杏仁プリンでした。見た目も涼しげで夏を感じました。

ドリンクは、苦めのコーヒーを頂き、最後にしっかり冷たい抹茶でしめました（抹茶Ｏｒ昆布茶）

品数もあるので、満腹になり苦しいくらいでした。

初夏を感じるお料理が頂けて良かったのです。