CANON(カノン)
中津川市/イタリア料理、パスタ、洋風レストラン

※瀬戸の人さんは、2018年5月に訪問しました。

瀬戸の人(703)

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　　２０１８年５月の平日にランチで伺いました。

　　　国道１９号のすぐ脇に有るイタリアンパスタのお店。

　　　この時期暑く成ったら人気あるメニューが有ると言う事で訪れました。

　　　ちこりマップと言う地元のパンフレットにも掲載されています。

　　　店内には「味に自信あり、時間に自信なし」とのモットーが掲げてある。

　　　今回私もちと早いが此れをオーダーしました。

　　　ご主人はとても人柄のよい人で本日はお一人で何もかもを切り盛りして居ます。

　　　なんでも相方の奥様はのっびきならぬ御用にて不在の為ですとの事。

　　　店内は凄くレトロな感じで落ち着きます。と言ってると早２０分経過です。

　　　様子を見に行けばやはり悪戦苦闘中です。そしてこのご主人は大の蕎麦好きで各地の

　　　蕎麦店を食べ歩いているとの事で蕎麦に関しては実に詳しくいろんなお店まで教えてくれた。

　　　やっと料理の登場です。ごまだれ海鮮冷製パスタ１０５０円です。

　　　見た目はとてもカラフルで美味しそうですが海鮮とパスタなんてミスマッチではないか？

　　　イヤ、食して見ればなんと思い過ごしで大変に旨い！ではないか♪地元中津川の名産品の

　　　チコリも使用されていています。ごまだれのスープも捨てた物では無かったです♪

　　　ご主人のアイディアには参りました。お薦めですよ♪

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