各務原市蘇原瑞穂町周辺のてんぷらのお店をさがす

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• 天ぷらとつけ麺 醸

  てんぷら  ラーメン  テイクアウト／各務原市

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  • 海老かき揚げ丼スペシャル…セット(赤出し，漬物，国産牛すじのどて煮小鉢)1,800円、単品1,100円
  • 火曜、月1回月曜休み
  • 1,000円～
  • 県道205号線「瑞穂町4」交差点を南へ
  • お洒落系 語らい系 カップル系

  • ランチ
  • ディナー
  • 禁煙席
  • 喫煙席
  • クレジット
  • Cashless
  • 駐車場

  • 4.75
  • 1件
  • 0人

  '25/01/13(訪問)

  offshore

  つけ麺屋 醸　さん レッツ様より「ペア１組ご招待」券を頂きましたので、年末のお昼にお伺いしました♪ 入店時は２組待ちでしたが次々とお客様が入り、待合いの椅子が満席になるほど盛況でした。 席に案内され、招待券で提供してくださったのは『塩麹鶏天の醸』。 麺は太麺が２本くっついた麺でタレがよく絡みました。 全粒粉の麺というのも珍しいかと。 つけダレは、出汁の香りが鼻から抜け、癖も強くなく美味しかったです♡ 鉄鍋は下からの燃料で温められていて長い間熱々で頂けました。 また麺の横には、天ぷらなどが添えられていて、塩麹鶏天の衣はサクサクで中はやわらか。 ラーメンには野菜がない中ほうれん草の付け合わせも嬉しいですね。 また、セルフで薬味やだし汁があるので、ご飯を追加し、つけダレにだし汁をかけておじや風で締めました。 ご主人は以前、岐阜市で有名な和食『後藤家』で料理人をなさっていたそうで、他店にはない和テイストなつけ麺で老若男女問わず好きなお味かと思いました。 また食べに行きたいです♪ ご馳走様でした☺︎

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