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• 手打ちうどん やまだ

  うどん／多治見市

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  • 金曜

  • 3.75
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  '18/01/21(訪問)

  瀬戸の人

  　２０１８年１月２１日の日曜日　お昼に伺いました。 　　広小路商店街の一画に突然現れた小さなうどん屋さん！ 　　昨年の７月に出来た新しいお店。 　　少々高齢のご夫婦が切り盛りして居ます。 　　ご主人は無口で無愛想、ですがこの道４５年と言う！ 　　奥様はと言うと、良く喋り明るそうなお人。 　　しかし商店街故駐車場が少し離れているのが難です。 　　直ぐ奥の新羅神社と言う神社の片隅に３台分。 　　さて４５年のうどん職人が打つうどんは腕は確かでした。 　　今回、ノーマルな卵とじうどんをオーダーすると１０分で出て来ました。 　　麺は細目、噛めば腰の強さは直ぐ分かる出汁は薄めだがしっかりとしている。 　　玉子はふわふわで此れも薄味です。と言う訳で私には良く合ったお味のうどん♪♪♪ 　　ですからお薦め致します。 　

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