岐阜の郷土料理(3ページ目)
あなたにピッタリの郷土料理がきっと見つかります！

アーリー(77)

'09/06/13

最近、新店舗がオープン！ ランチに伺いましたが、カウンター席は、 １枚板で椅子も座り心地が良く、とてもゆったりした感じです。 牛焼肉丼、海鮮丼を注文。 海鮮丼は、温かいご飯　or　寿司飯が選べました。 どちらにも、味噌汁、漬物、デザート付。 ランチの時間は、セルフコーヒーが無料です。　 次回は、日替わり炭火焼き魚定食を食べてみたいです。

瀬戸の人(703)

'20/01/15

五平餅専門店です。 多治見の虎渓山から多治見〜八百津線の道路側に有ります。小さなお店でお茶はセルフで自由に頂けます。 注文したら直ぐに炭火コンロで焼き始めて頂けます！店内は薪ストーブも有って温かに五平餅が食べられますよ。 風通しが良い店内の環境はとても良いですよ。 五平餅もくるみナッツが入って甘目の味噌だれが美味しく香ばしくも有り美味しかったですよ。木の実風味豊かで美味しかったです。

瀬戸の人(703)

'18/03/25

　 　　２０１８年２月３日に家内と二人で予約しての入店でした。 　　　２０１７年１０月２８日のオープンです。 　　　この地の大きな古民家を女手一つで全てのリノベーションを果たし希望の 　　　お店の手にした凄いやり手の若くお奇麗で古民家と骨董をこよなく愛するお方です。 　　　とにかく大きな古民家ですが建物の壁にも店名が掲げられ一目で分かりましたが 　　　ナビでの案内は少し？違う所へと案内されるので行かれる方はご注意を（笑） 　　　さてお料理も得意な店主の出来具合は上々です。 　　　釜戸炊きご飯とスープのお店...

瀬戸の人(703)

'15/07/07

２０１５年７月７日お昼に伺いました。 このお店は、カジカと言う大変珍しく滅多にお目にかかれない 絶滅危惧種に認定されている魚の、養殖と料理が得意な所です。 この魚の養殖を手掛けて成功を収めた人は数少ないばかりか この地域では殆んどが居らず、途中棄権を余儀なくさせる 大変難しい、カサゴ科カサゴ目の可愛い顔した魚です。 たんぱくで奇麗な白身ですが、その味は奥深いものが有ります。 勿論、其の料理法もさることながら此の魚の全てを知る者だけが 成し得る技と言えます。食材に成るまで５年～７年と言われます。 二万匹を越える、極小さ...

瀬戸の人(703)

'18/08/09

　　２０１８年８月９日の午後伺いました。 　　　今年の２月に、お隣のビストロエスカリエさんから別部門としてオープン。 　　　フレンチではなくジビエ料理も提供するカフェです。 　　　どうなってるか本日確認を兼ねての来店でした。 　　　内部的にはまだやり残してる事も有り本日やっと出来上がってました。 　　　ランチ、カフェ、ディナーと区切っての営業と言う事でした。 　　　店内にはカナダ産とかの薪ストーブが幾つも展示して有り売りものでした。 　　　かなりの高価ですが物としては大変良い物なので少々おたかいのです。 ...

瀬戸の人(703)

'18/05/06

　　２０１８年５月の日曜にランチタイムで伺いました。 　　　恵那串原郷土館×ごはんカフェとして２０１６年５月にオープンしました。 　　　元、恵那市串原の郷土館の中にリノベーションしてオープンした新しいお店です。 　　　２０１６年２月に京都からこの地に移住され同５月にはカフェをオープンされたと聞きました。 　　　奥矢作湖畔に佇むとても眺めの良い自然豊かな環境の中に有ってレトロで大変お洒落な 　　　古民家カフェなのです。 　　　オーナーはまだお若いご夫婦とちぃちゃな可愛い子供さんの３人で営んで一生懸命に 　　...

melimero(1333)

'11/12/11

郡上八幡から明宝へ向かう道沿いにあるお店です。休日のお昼は観光客でかなり混んでいます！天然鮎や地元の山菜を使った郷土料理が人気ですが、焼きそばと芳花園ライスもオススメです。焼きそばはラードを使って焼くので、絶妙なパリパリ感と風味がとてもいいです。芳花園ライスは玉子どんぶりの変化形なんですが、ソースでも醤油でも、どちらをかけても合うし、違った味わいが楽しめる不思議なご飯です。

瀬戸の人(703)

'20/01/09

中津川市へ所用にて行った帰りに立ち寄りました。この店は最近テレビにて放送紹介された五平餅を主に焼き販売して居ます。他にもうどん、お蕎麦などの軽食を頂けるお店です。お向かいの飯高観音の参拝後のお楽しみにどうですか？なんでも本当に美味しい五平餅と評判です！毎日手づくりの五平餅です

瀬戸の人(703)

'18/05/23

　　２０１８年５月の平日お昼前に伺いました。 　　　馬籠宿の入り口の大駐車場の前に有る大きな食事処です。 　　　店内は当然ながらとてつもなく広く清潔そのものです。 　　　テーブルはいつも団体用にセットされていて、それ以外の空いている席に 　　　座る事と成りますがお昼ともなればすべてのテーブルが中国の方々の観光客で 　　　満席と成るのは必至です。（事実この日も私が食事済ませたころには２グループ 　　　１００人の方が押し寄せてパニックと成りました！） 　　　さて私は目的の新メニューの渓流丼￥１１００を頂く事に...

ポニョ(9235)

'23/07/01

某Hくんの投稿でランチ営業が始まったと知って、早速伺いました（╹◡╹）ロープが張ってて、信号の所からしか駐車場に入れないので、要注意です(・∀・)いかすみチャーハン定食1210円をいただくました(・∀・)ボリュームあって美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡支払いにPayPayは使えて便利でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶他のメニューも気になります(・∀・)

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'22/12/31

今年早めの忘年会に、行けなくなった子がいて、ピンチヒッターで急遽参戦♡ 地元岐阜なら仕事終わりに、サッと行けるから大丈夫！任せてください(^.^) JR岐阜駅から徒歩５分ほどの岐阜市玉宮地区、岐阜横丁4階の『火座（かぐら）』さんへ、バスに乗ってGO！ 店の雰囲気は、昭和より以前？ 日本昔話に出てくるような、古民家の 内装を思わせる。調度品や木のテーブルや 囲炉裏♡かなり広い(o^^o) コースは【岐阜県が誇る『奥美濃古地鶏』のフルコース１２品　税込５０００円】を友人が予約してくれていた♡気が効くチョイス♡ 実は、昔昔JAぎ◯勤務だった...

ポニョ(9235)

'20/06/11

某美人女将の情報で移転を知り、早速伺いました（╹◡╹）めっちゃ賑わってました(๑>◡<๑)以前より明るくきれいになってました╰(*´︶`*)╯♡カレーも美味しかったです(*´∇｀*) -------- 更新 久しぶりに伺いました(￣▽￣)b美人女将はちょっとふっくらされてました(^-^ゞ飛騨のお酒美味しかったです(^-^)b 鶏ちゃん合衆国のスタンプラリーで伺いました(￣▽￣)b初スタンプだそうです(^-^)/鶏ちゃんめっちゃ美味しかったです(^-^)b 牡蠣パーティーを早退して久しぶりに伺いました(￣▽￣)b鉄板ナポリタンめっちゃ美味しかったです(*^-')b日曜日でめっちゃ混んでまし...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/02/17

本日お昼間に初訪問しました。 岐阜生まれ岐阜育ちなのでジビエ慣れしていますが、 食べたことが無いハクビシンや穴熊の お肉を追加して鍋で しゃぶしゃぶにして食べられた事が嬉しいです。 最後のシメのデザートの苺も珍しい 、ももいちご、淡雪等食べられて大満足でした。 1番感動した料理は 最後の雑炊です。日本のポルチーニ茸と言われるアカヤマドリというキノコが入った雑炊です。 鍋の最後の雑炊って 私からすると余り物だけど、この雑炊は 出汁からとりなおすそうで、とにかく美味しくて、この世の食べ物とは思えないぐらいでした。海無し県の...

瀬戸の人(703)

'17/05/18

２０１７年５月のランチを頂きに伺いました。 　時折訪れるこの地、中津川には麹に精通している人が営む一人の女性店主を 　訪ねてやってきました。 　そこは国道１９号線の直ぐ脇にありましたが、看板が隣の物に大きく引けを取り 　分かり辛かったのが印象的でありました（笑） 　さてこのお店の拘りは、どの料理にも全て此の麹が使われているのでした。 　体に優しい麹の特徴を生かした（こうじ恵みランチ）１０００円税込は 　日替わりで毎日メインメニューが決められていました。この日は、春巻きが二本 　他に７種のおかずがワンプレ...

瀬戸の人(703)

'17/02/27

２０１７年２月、森の列車カフェに伺った際にお昼の食事に伺いました。 此処山岡は、寒天の生産量日本一です。 お腹に優しく、ダイエットやメタボの対策は大きいと言われています。 そこで此処　山岡ではユニークな寒天料理メニューが有ります。 期間限定の「おひめさま御膳・コーヒー付き」１６００円税込 自然薯定食８００円、コーヒー付き１０００円ご飯はお代わり出来ます。 かんてん御膳１４８０円・かんてん梅そば９８０円・かんてん梅うどん９８０円。など 私はかんてん御膳を頂きましたが先ず主役のところてんと押し道具？らしきモノが...