岐阜の懐石・割烹料理のお店をさがす
岐阜の懐石・割烹料理の店舗情報170件を掲載中。
レビューから岐阜で人気の懐石・割烹料理や、
あなたにピッタリの懐石・割烹料理をきっと見つけられます！
101〜120件を表示／全170件
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桜坂
懐石・割烹料理／揖斐郡池田町
- 日曜
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4.38
- 3件
- 8人
'23/04/12(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
相方が体調も回復して、食欲も出て、外食しても完食出来るようになったと喜んでいる。 そこで、ランチを予約してくれた。 事前情報も入れず、初訪問♡ とにかく揖斐の池田なので、家から距離があり、たどり着くまでがドライブ気分です(ᵔᴥᵔ)楽しい。 細い山道をくねくね運転していくと、 山の頂に、古民家が建っていて、そこが 『桜坂』さんでした。 女将さんが、出迎えてくださり、靴を脱いで上がる。 10席ほどのカウンターに、 私たちを入れて3組、計６人で、12時半からの昼の部2回転目がスタートする。 ※1回転目は11時スタート。 【食べたもの】3000円のコース ◯最初に突き出し 池田町産 てんこ 虹鱒の稚魚の南蛮漬け ※岐阜市なら、鮎の南蛮漬けになるね♡ ◯次に盛り合わせ 炙り揚げ じゃがいものブラン 小海老のカクテル 生ハム 蕨の煮物 ↑このあたりで採れた 豆腐 ◎スープ フランスはブレス地方の チャウダー ※お代わりしたい美味しさ♡ ◯さわらの幽庵焼き ◎天ぷら 人参 いんげん アップルミント ヨモギ ホタルイカ ※抹茶塩とレモンをお好みで♡ 野菜が新鮮で、滋味深い。産地地消 なのだろう。 ◎◎ステーキ 岐阜県産牛 ヒレ肉のミニステーキ和風照り焼きソース ※肉が大変上質でした♡ ◯富山米麹のお味噌汁 白出汁 ◯漬け物 おかか 玉ねぎ かぶな ◯たけのこごはん ◯お抹茶 ※揖斐の抹茶なのだろうか？ 苦味深い風味 ◎◎デザート さつまいものムース ほんのり日本酒の薫るシャーベット フルーツ 一連の調理の手際が素晴らしく、脳裏に 大きなホテルの厨房で働くシェフの姿が浮かんだ。 それをお伝えしたところ、その通りで、最近は手が鈍ってきたと、謙遜されていた。 美しい岐阜を一望出来るカウンター席から、 お客様の住んでる場所は、このあたりですねと、忙しい手の合間に語りかけてくださったり、パフォーマンスも一流。 出来れば、ゆったりとディナーに、訪れてみたいと願いつつ店を後にする。
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割烹 今西
懐石・割烹料理／岐阜市
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3.83
- 3件
- 0人
'24/04/01(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
グルメなインスタフォロワーさんの 投稿で知りました♡ 岐阜生まれ岐阜育ちの歴が長い私でも 、まだまだ知らないお店があります♡ 気になったので、フォロワーさんに予約をしていただき、仲良しの食いしん坊友達と初訪問♡ 先に予算や食べたいものを伝えると 工夫してメニューを考えてくださいます。 私は、インスタで見たホタルイカの石焼目当てで大将にリクエストしました♡ ※食材があればなので難しい時も あります。 他にも、八寸、お造り、サワラの焼き物、さつきますの料理、飛騨牛時雨ごはん等 美味しい料理が目白押しで、感動の嵐でした♡ 素材も厳選してあり、非の打ち所がない と表現するのが良いのかどうかわかりませんが、 2人とも大満足で、お店を後にしました♡ 特筆すべきは、日本酒のセレクトの素晴らしさ。和食には、やはり日本酒が、1番合うと思いますが、お料理に寄り添った、米の味がして、さらりと旨みのある香りの良い、日本酒を、出していただけました♪
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松冨士
懐石・割烹料理／岐阜市
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5
- 2件
- 0人
'20/12/17(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
仲良し女子との月1の会食♪今回は お友達オススメの松冨士さんへ初訪問。 どうしても行ってみたいお友達もプラス参加です(^-^) 個室にて3人でまったりと夕ご飯。 お料理の全てが品のある味付け。 いろんな種類を少しずついただきます。 鰆の焼き物や、すっぽんの茶碗蒸し、飛騨牛ステーキ等 全部美味しかったのですが蕗の薹の炊き込みごはんが本当に美味しくて、たくさん食べたのにお代わりしてしまいました。赤出汁のお味噌汁もとても家庭ではできない味付け。 最後の水物 完熟紅ほっぺとメロンも甘くてみずみずしくて美味しかったです。 友達が教えてくれなかったら知らなかったお店です。
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水琴亭
料亭 懐石・割烹料理／岐阜市
- 不定休
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4.62
- 2件
- 3人
'20/04/08(訪問)
えころん
毎年祖父の祥月命日は、叔父が、岐阜の名店に連れてってくれます。今年は、岐阜最古の老舗料亭と言われているお店 水琴亭でした。 1864年創業、柳津出身の実業家(富岡製糸所等)、茶人である原三渓の手により昭和4年現在の地へと移築され、ほぼ当時の姿を留めた建物。 全ての部屋から望むことのできる茶室を供えた日本庭園は 岐阜の四季を五感で味わある素晴らしい老舗料亭です。 大変奥行きがあり、お庭を眺めながら廊下をくねくねと進み、一番奥の部屋に通されました。原三渓がいつも利用していた部屋だそうです。昔なら部屋から見えた金華山が、ビルで見えないのは残念です。しかし、お庭は素敵ですよ。良く手入れがしてあります。 ちなみに、お手洗いは、昔お風呂だったようで、モダンで素敵な雰囲気に最新式のウォシュレットですよ。 叔父が予約してくれていたので、お値段不明の会席料理です。 前菜～ 蛤とコゴミの木の芽和え、 よもぎ豆腐、 稚鮎南蛮漬け、 飛騨牛ロール寿司、 うるいとホタルイカの和え物、 サザエの壷焼き。 うるいって知らなかったのですが、小松菜の芯の部分みたいなかんじでした。どれも良い味でした。 お造り～ 春サーモンのカルバッチョ甘酢木の芽ジュレ イクラのせ。 鮪の西京漬け、 しめ鯖の燻製、 天然鯛の昆布じめ、 炙り鰤の柚庵。 どれもちょうど良い味がつけてあり、醤油無しでとても美味しかったです。とても手が込んだお造りに感激しました。 アサリの茶碗蒸し。 アサリの出汁が効いていて、百合根とアサリの具もたっぷりで美味しかったです。 白魚真丈 タラの芽と、ゆきのしたの揚げ出し。 揚げ出し豆腐がと思いきや、白魚真丈でした。食べると白魚の味が広がりました。 キンキの煮付け 豆腐、ゴボウ、椎茸付き。 濃い味が苦手なので、外食の煮魚は、苦手なのですが、流石です。良い味です。 蒸しアワビ肝ソース 蕨付き。 アワビの美味しさを堪能できました。 飛騨牛の炭火焼き 竹炭塩 ペコロス煮、唐辛子、きんかん付き。 ぶ厚くきってありました。脂身の美味しさで、上質感がわかりますね。 鰻のひつまぶし。 芳ばしく焼かれてタレの味も良かったです。お出しは、流石です。美味しいので、残ったお出しも飲んでしまいました。 シフォンケーキ キウイ、オレンジ、イチゴ。 叔父曰く、お値打ちだそうです。 この素晴らしいお料理と雰囲気でなら、(ネット等で昼会席メニューのお値段を見ると)確かにお値打ちですね。 どのお料理も素晴らしかったですが、私は特にお造りが意味で味わったのとがない美味しさでイチオシです。 この様な素晴らしいお店に連れてってくれた叔父に感謝。 また行きたいお店です。
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美乃壱
料亭 懐石・割烹料理／岐阜市
- 木曜
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4.38
- 2件
- 3人
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夜がらす山荘 長多喜
宿泊施設 懐石・割烹料理／中津川市
- 不定休
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4.38
- 2件
- 0人
'15/06/03(訪問)
瀬戸の人
２０１５年５月平日のお昼ご飯に行って来ました。 ここはランチも有り、宿泊も出来る江戸時代から営んでいる老舗旅館です。 中津川の街を一望できるこだかい所に有る古民家の宿です。 ここでは人気高騰中の「とりトマ丼」が頂けます。 今回、私もこれを見当てに伺ったのです。 予定通りに１１時半には到着致しましたが、地図通りにはたどり着けませんでした。 電話で聞きつつ何とかたどり着いたのが実感でした。 さて、ここの離れ家の６軒の中の、つつじと言う離れに案内されました。 ただでさえ奇麗な佇まいなのに、尚いっそう素晴らしい景色に囲まれた離れ家です。 心まで洗われる気分に成りました。 待つこと３０分、お目当ての、とりトマ丼のお出ましです。 写真の様に見るからに美味しそうな彩に野菜もたっぷりで鶏の旨さが抜群でした。 此処のは、味付けが薄めで優しい味わいですがきちんと役割を果たしていると感じました。 美味いです！そして、癖に成る味です。 ここでとりトマ丼の定義をご紹介です。先ず其の一・中津川産の鶏を使う（恵那どり） 其の二・どんぶり形式にする。その三・地元の食材を使う。其の四・単品価格で１０００円以下 税抜です。こんな定義でやられています。とりあえず大変に旨かったです(^'^) ここはお宿ですがランチにも訪れて下さい。 絶対良い心地に成る事間違い有りませんよ！こんな良い所を見逃せませんよ。
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かわじん家
日本料理 懐石・割烹料理 和風居酒屋／瑞穂市
- 火曜
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4.25
- 2件
- 1人
'18/12/02(訪問)
みずほのトヤマ
うちの奥さんと一緒に来店しました。 今回は ・ポテトサラダ（420円） ・金目鯛刺身（980円） ・かわじん家風トンテキ（700円） ・なまこ（670円） ・京揚げ焼き（500円） ・かわじん家の卵かけご飯（520円） などを注文しました。 調理場はご主人一人でテキパキお料理しています。 料理は予想よりも早く出てきます。 カウンターとテーブル席で、テーブル席は掘りごたつ式になっています。 分煙されていません。
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暫 支店
懐石・割烹料理／岐阜市
- 日曜
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4.12
- 2件
- 1人
'14/01/21(訪問)
ポニョ
レッツで検索してランチに伺いました(￣▽￣)bお昼の小さな懐石1500円をいただきました(^-^)bあられ揚げや牡蠣が入った茶碗蒸しが美味しかったです(^-^ゞ夜のメニューも気になります(^3^)/帰りに本店の前を通ったらランチやってませんでした(-゜3ﾟ)ﾉ
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閑祥庵 禅紫
日本料理 懐石・割烹料理／大垣市
- 日曜 ※月曜が祝日の場合日曜営業 月曜休み
- 美濃青柳駅から636m
- 接待系 語らい系 宴会系
- 個室
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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4.12
- 2件
- 3人
'15/02/11(訪問)
えころん
季節毎にリピしたいお店に出会いました。 美味しい真丈（しんじょ）が食べれるお店だと聞いて、真丈が大好きな５人（母・姉・娘・息子）とランチに。電話で予約した段階で良い応対で好感が持てました。当日、駐車場でバックしていたらすぐ出てみえて、傘をさして出迎えてくださって～至れり尽くせり・・店内は、モダンな雰囲気でクラッシックが流れ、居心地良い空間です。 ランチは、 禅（￥2000）と、紫（￥2800） の２種。 紫だと、真丈が付くのと、お造りがグレードアップなので、当然、紫。 ・海老芋豆腐 海老芋と豆乳で作られたそうで、なめらかでした。 上に穴子煮と法蓮草、木の芽、ダシ汁を寒天で固めて細かいサイコロ状に切ったものがのっていて、ダシ汁が少しはってありました。 目でも楽しみ、食べても美味です。穴子が甘く煮てあり、アクセントになっていました。最初の御料理から、満足～次の御料理にも期待が高まります。 ・蛸真丈 腕にたっぷりの汁が入った、お待ちかねの真丈がでてきました。 大きめで嬉しい～ 桜型の人参・大根・細く切ったさやいんげんがのっています。 細かく切った蛸が入ったふわっふわの真丈は、ダシ汁の味も良く、本当に満足した逸品です。 なかなか懐石料理を食べに行っても、こういう本格的な真丈を出してくれるお店が少なくなったので、嬉しい逸品です。 ・お造り ウニ・甘海老・ヒラメ２切れ・本マグロ２切れ・紋甲イカ２切れ・ しめサバ。 ウニもしっかりしたものでしたし、とても美味しいお刺身です。 本わさびを丁寧に摩り下ろしてあるので、甘味がでていました。 息子は、こういう山葵は食べれるんだよなぁ～と言いながら、刺身にのせて食べていました。 ・金柑饅頭 春菊とクコの実がのって、中に蟹がたっぷり入っていました。 金柑が饅頭の皮にも入っていました。大和芋でできているので、もっちもちで美味しい～蟹も美味しい～たっぷりの餡にも金柑がアクセントでさっぱりしていました。こういう手の込んだ饅頭も、なかなか味わえないですよね。これも本当に満足な逸品です。 ・八寸 大根・椎茸のべっこう煮。 いんげんの胡麻和え。 グラスに入ったモズクと刺身クラゲ。 出し巻き玉子。 サーモンの味噌幽庵焼・はじかみ添え（幽庵焼とは、柚子の香りをつけた たれに漬けて焼いた魚の焼き物です）。 シシトウと海老真丈の文化揚げ（文化揚げとは、食パンで挟み油で揚げたものです）。 土鍋で炊いた白米。 豆腐と若布の赤だし。 大根・茄子・梅干しの香の物。 冷製黒ゴマ汁粉・中に苺・白玉・抹茶ゼリー入り。 八寸は、 べっこう煮が、（薄味好きなので、）濃いめに感じました（べっこう煮としては、多分普通の濃さだと思います。御飯に合うように今までの御料理より濃いのかも） 文化揚げは、手がかかっていますが、油がたっぷりパンに染み込んでいるので、こういう揚げ物が苦手な姉と私は、息子に食べてもらいました。が、息子は、イイ油で揚げてあるから、美味しいのに～と言ってました。他は、期待通りの美味しさです。 土鍋で炊いたご飯はツヤ良く美味しいです。コメの旨味甘味も感じました。 息子がお代わりを２杯してもまだまだ余って、パックに詰めて、帰りに持たせてくださいました。 赤だしも、良い味～ 漬物も、あまり得意でない娘も、こういう美味しい漬物なら、好き～と言って珍しく完食。 胡麻の風味が効いた汁粉は、甘さ控えめなので、甘いものが超苦手でスイーツ男子の真逆の息子でも食べれました(笑） こういう手の込んだ繊細な御料理を堪能できて、大満足なランチでした。テーブル席・カウンター席・小上がり席とありましたが、仕切られたテーブル席で、個室の様にいただけたのも嬉しいですね。 予約でいっぱいのようで、断られていたようですよ。 下準備が大変な御料理ばかりですし、要予約ですね。 御料理も美味しいだけでなく、全部説明してくださるし、帰りも、御主人自ら、傘をさして車まで送ってくださる接客も素晴らしいですね。 名店を見つけて嬉しい～春になったら絶対リピします。 夜は、 温心（おんしん）￥4000 満願（まんがん）￥5500。 の２種です。
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澤千
うなぎ 懐石・割烹料理／多治見市
- 水曜(祝日の場合翌日休み)
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4
- 2件
- 2人
'15/03/28(訪問)
瀬戸の人
久々に、伺いました。 やはり相当に混んでおりました、なにせ土曜日のランチタイムですからね！ いつ来ても、いつ食べても美味いの一言ですね(^'^) 今日は、テーブル席で頂きましたのは私、怪我で片足が不自由なんですよ！ でも、女性店員さんの心暖かな御もてなしで何一つ問題なくことか進みましたね。 流石ですね、何から何まで心通う持て成しが嬉しいですね。 この日は、上うな丼肝吸い付きで頂きました。お値段３４５６円税込ですよ。 高いと言うば高い、それなりと言えばそれなりですね。でも旨ければ… 文句は有りませんが！一つだけ肝吸いだけは付けて欲しかったですね(^_-) 以上。
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天近別館ちかざわ
日本料理 懐石・割烹料理／大垣市
- 不定休
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3.88
- 2件
- 0人
'23/03/16(訪問)
ポニョ
予約してランチに伺いました（╹◡╹）とっても雰囲気の良いお店で、本館と繋がってます（＾∇＾）清流会席3960円をいただきました(*´꒳`*)ボリュームあって、めっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡あまごは柔らかくて、全部食べれました(๑˃̵ᴗ˂̵)支払いにPayPay使えて、便利でした(*´꒳`*)
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うを義
懐石・割烹料理 仕出し・弁当／岐阜市
- 日曜
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3.88
- 2件
- 0人
'15/04/01(訪問)
ポニョ
レッツで検索して伺いました(￣▽￣)b某M座の通りにある定食メニューも会席コースもある隠れ家的なお店で入口が二つあります(^-^)b天ぷら定食1300円をいただきました(^-^ゞ味噌汁がめっちゃ美味しかったです(^3^)/春の会席コースが気になります(^-^)/レッツの地図の向かい側にあります(^-^ゞ
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笑や
懐石・割烹料理／岐阜市
- 日曜、祝日
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3.75
- 2件
- 1人
'14/11/25(訪問)
ポニョ
某シェフのお薦めで伺いました(￣▽￣)b某俳優さんも通ういつも予約でいっぱいの人気店です(^3^)/たまたま時間が空いたのでダメ元で電話したらめっちゃ暇だからとの嬉しい返事で早速伺いました(*^-')bどの料理もめっちゃ美味しかったです(^-^)/特に飛騨牛の網焼は絶品でした(*^-')b値段が書いてないので少し不安でしたが、意外とお値打ちでした(^-^)b
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割烹 かず由
日本料理 懐石・割烹料理／瑞浪市
- 月曜
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3.25
- 2件
- 0人
'15/05/08(訪問)
瀬戸の人
２０１５年５月の平日のランチタイムに伺いました。 近所の奥様方のお話を聞いてたら、美味しそうに思いついつい行って来ました。 女性の言う地理は、何となく信用性に乏しくて安心出来ませんが(^_-) とにかく言われるままに行きました。 そこは、国道１９号線の上平の信号交差点を左折して直ぐの路地を右折すると左側に有りました。 簡単の様で簡単では有りません。とても国道際とは思えず、知る人ぞ知るの隠れ家でした。 お店に入ると、とても綺麗ですしすっきりしていました。 カウンター席が数席有り、あとは座敷が４部屋でした。 大将が言いました、素材にこだわり手間暇かけた料理を味わえる割烹料理です。 お造り、肉料理、焚き物など、たくさんの種類を少しづつ器に美しく盛り付けたランチメニューを 日替わりで楽しんで下さい。何れも１０００円で楽しめます。 他には、天ぷら定食１６００円、うな丼、長焼き定食も有ります。 私は今回、松花堂弁当２２００円を注文致しました。前菜、お刺身４種類、蒸し物、揚げ物、ご飯 汁物、漬物でコーヒー付きでした。 色々有って迷い箸に成りそうでしたが、ゆっくり頂きました。成る程、手が込んでいました。 そして、素材がとびきり新鮮でした。この地、瑞浪迄出張って来た甲斐が有ったと思いました。 私が帰る時には、大勢の奥様方で満席に成って居ました。 ご馳走様でした(^'^)一人で切り盛りしていた大将に感謝いたします。 又、きっと来ますね(^.^) 尚、お値段は全て税抜です。
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四鳥
料亭 懐石・割烹料理／大垣市
- 不定休
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3.12
- 2件
- 2人
'19/10/06(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
今回初訪問です。4000円のコースをいただきました。ジンジャーエール500円、ハイボール1000円、サービス料10パーセントと消費税です。 和食で一品一品出来立てを個室まで仲居さんが入れ替わり立ち代わり運んでくださいます♬ とても風格のある店構えで個室もいろんなタイプが充実しているみたいです。メニューも松茸の土瓶蒸し、飛騨牛のローストビーフ、イチジクと穴子の天ぷら、鯛のカルパッチョ風のお料理等ボリュームもあります。最後に鶏めし、蕎麦、オムライス等から1種類選べるので鶏めしとオムライスをシェアしました。特にオムライスが今まで食べた中で1番美味しかったです(^^)
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松吟
懐石・割烹料理／美濃市
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3.12
- 2件
- 0人
'14/11/21(訪問)
める
ランチに行きました 店内は左側に座敷席 右側にほりごたつ式の席がありました ランチ(1080円) フライ 刺身 焼き物 煮物などお重にぎっしり詰めてありボリュームがありました 提供に時間がかかりますと言われましたが打合せなどしていたので気にはなりませんでした
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秀壱
懐石・割烹料理／郡上市
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4.75
- 1件
- 1人
'13/01/19(訪問)
melimero
郡上八幡の町中にあるお料理屋さんです。城下町プラザというバスターミナルの裏側にある隠れ家的なお店です。 付け出しにけんちん汁を出してくださり、寒い日だったのでとても暖まりました。おつまみのおまかせコースがあり、その日に入った新鮮な魚介類がお刺身や焼き魚、フライなど盛りだくさんでした。 コース以外に単品の明太子パスタがあり、これが絶品でした。 ドリンクもレモンサワーはレモンが丸ごと出てくるなど、どれも大満足でした。
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琴千
懐石・割烹料理 日本料理／岐阜市
- 日曜
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4.75
- 1件
- 0人
'20/03/22(訪問)
ポニョ
ずっと気になって、やっと伺えました（╹◡╹）素敵な大将と女将さんが迎えてくれる穴場な割烹です(*´꒳`*)どの料理もめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡お土産にマスクもいただき感動でした\(//∇//)\デマに負けないで頑張ってほしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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旬彩きりん
懐石・割烹料理 食事処 仕出し・弁当／岐阜市
- 日曜
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4.5
- 1件
- 0人
'22/09/01(訪問)
ポニョ
某食べログで検索してランチに伺いました（╹◡╹）某食べログの地図がズレてたので、迷いました\(//∇//)\おすすめの彩弁当1200円をいただきました(*´꒳`*)ボリュームあって、めっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡テイクアウトのお弁当も美味しかったです(・∀・)支払いにPayPay使えなくて残念でした\(//∇//)\
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酒飯烹成
懐石・割烹料理／岐阜市
- 日曜、月曜 不定休
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4.5
- 1件
- 3人
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