各務原市那加東那加町周辺の日本料理のお店をさがす

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• 割烹堀部

  日本料理  懐石・割烹料理  食事処／各務原市

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  • ローストビーフ弁当…1,500円
  • 水曜
  • [昼]2,000円 [懐石]3,500円～
  • 旧国道21号「大垣共立銀行 各務原支店」を北へ約50m
  • 接待系 語らい系 宴会系

  • 座敷
  • ランチ
  • ディナー
  • 宴会
  • 禁煙席
  • クレジット
  • 駐車場

  • 3.39
  • 11件
  • 1人

  '12/11/09(訪問)

  えころん

  予約して、ランチに行きました。（クーポンで￥2100が￥1600になりました) 駐車場がお店の北側の一方通行の道にあるので、もう一本北の道から一周して入らなくてはいけないので、ちょっとわかりにくいです。お店も、知らないと入りにくい感じ・・ お料理は、 ・鮪、鯛、ヤリイカのお刺身、 ・蟹とフカヒレの茶碗蒸し、 ・（横長のお皿に） サーモンの西京焼、 天ぷら（キス、椎茸、ししとう、銀杏、さつま芋）、 穴子の牛蒡巻、 海老煮、南瓜煮、椎茸煮、酢蓮根、枝豆、紅葉人参、 ・豆腐の赤だし、白米、漬物（蕪白菜胡瓜、沢庵）、 冷やしぜんざい（杏仁豆腐、キーウイ、柿入り）。 でした。 お造りの切り方から、丁寧に飾り切りされていて、洗練されていました。上質のお刺身でしたよ。 サックサクに揚げられた天ぷらは、塩でいただきました。 ふっくら焼けているサーモンも熱々で美味しい～、 煮物一つ一つも味がとてもよかったです。 赤だしもごはんも、一口めに、美味しい～と感じました～お米の旨味、味噌の旨味が引き立っていましたよ。 ふっくら炊けている小豆と清んだ汁のぜんざいと滑らかな杏仁豆腐がとても合ってました～これも満足～ 蟹とフカヒレの餡かけ茶碗蒸しは、生姜とごま油が効いて中華風でした。美味しい味でしたが個人的には、和風にして欲しかったかな～きっとおダシが美味しいんだろうなぁ～ 薄味好きなので、和食を食べに行くと、ちょっと味が濃いなぁ～と思うことが多いのですが、堀部さんのお料理は（ちょっと味醂の甘さを感じましたが）良い味加減でした～

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• ハレの日

  日本料理  和風居酒屋  食事処／各務原市

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  • 季節のお昼ごはん…2,400円
  • 水曜、木曜
  • [昼]2,400円 [夜]5,500円～
  • 東濃信用金庫 那加支店から南へ
  • お洒落系 語らい系 ファミリー系

  • 個室
  • 大広間
  • 掘りごたつ
  • 座敷
  • ランチ
  • ディナー
  • 宴会
  • 禁煙席
  • 駐車場

  • 4.54
  • 7件
  • 10人

  '17/05/25(訪問)

  えころん

  たか田八祥好きな母と姉の３人でランチに行きました。ランチは、お値段変わらず￥1800。 先付～ 生蛸のサラダ仕立て～新玉葱ドレッシング、アスパラ、プチトマト、スナップエンドウ、モッツァレラ、オリーブオイル。 ６つに仕切った松花堂風～ アボガド団子。 鰆の柚庵焼、ズッキーニ、よもぎ麩田楽。 イカコロッケ、オクラ道明寺揚げ。 貝柱と茄子のゴマクリーム、マイクロトマト、空豆。 たか田八祥名物ジャガイモハリハリ、瓢箪型人参。 サーモン寿司、雲丹卵焼き、はじかみ。 椀物～ トウモロコシ真丈。 新生姜ごはん、 胡瓜、赤蕪。 ほうじ茶アイスクリーム。 今回は真丈が揚げてない物だったので、嬉しかったです。 この手の込んだお料理がこのお値段、本当に超お値打ちでありがたいですね。 何度も行きたいお店です。 16/05/27 季節毎に行きたい　オススメ店が、できました。 たか田八祥で修業された方が、５月８日、カフェシエスタカトーコーヒーの跡地に独立オープンしたお店です。白を基調とした洋風な雰囲気に黒色の椅子、ジャズピアノのBGM。 ランチは、税込￥1800のみ。 先付～ 鮪のたたきのサラダ仕立て～新玉葱ドレッシング、トマト、大根、人参、クレソン。 暖かみのある器に、美しく盛り付けてありました。玉葱の甘味が、引き出してある真っ白のドレッシングに、鮪の赤い断面が美しいです。 椀物～ しんじょ、短冊人参、こごみ。 蟹しんじょは、四角形で、揚げてありました。こごみの色鮮やかな緑、人参の赤が、蓋を開けた途端美しさを感じます。 薄味だけど、美味しいお出し汁は、さすがです。なかなかこういうお出し汁に出会えません。久々に一流の椀物をいただきました。 ６つに仕切りがある松花堂風～ 揚げ物３品～稚鮎、マッシュボテトを銀杏型に、空豆にピンク色の道明寺を袴のように付けたもの。 胡麻豆腐、マイクロトマトと、アスパラで花葉の様に飾り付け、お出しはゼラチンで、涼しげに。 豚角煮の饅頭は、マッシュポテトで角煮を包んで揚げてタレを絡ませて。 サーモン手鞠寿司、モッツァレラ、オリーブ、マイクロトマト乗せ。 伊達巻。 帆立てとじゃがいもをブロッコリーで和えた物。 鰆の柚庵焼、はじかみ。 どれも手が込んだお料理です。 角煮饅頭が、唯一ちょっと濃いめの味でした。 柚庵焼と言いながら照り焼きのお店が多いですが、本当の柚庵焼でした。 胡麻豆腐も胡麻の香り良くのうこうでした。このダシ汁ゼリーも美味でした。 新生姜炊き込みご飯。(おかわりできます) 香の物(胡瓜、べったら大根、赤蕪) デザート～ 珈琲ゼリー入りのカフェオレアイス。コーヒーカップに入っていました。 この手の込んだお料理で、この味で、このお値段は、ものすごくお値打ちだと思います。 お料理ひとつひとつきちんと説明もしてくれます。 店主一人で調理されていて、揚げたて焼きたてなので、時間がかかる場合もあります。 ゆっくりお料理を堪能するお店です。 絶対リピ確定です。 テーブル(16席、窓に向かって並び２人Ⅹ２席)、座敷(襖ありの完全個室、堀ごたつの席)がありました。 予約で、満席でした。要予約の人気店なのは、納得です。

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