食品／岐阜市
カリスマレポーター
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'08/08/16(訪問)
醤油の醸造元で、通販や店頭販売もしております。 東海地区で好まれていると言われるたまり醤油ですが、スーパーなどの店頭では、刺身たまりという形で売られていることが多いと思います。 そのたまり醤油を、普段使いで使いやすい形になった醤油を販売しています。 その他にも、いわゆる刺身たまりや、業務用のオーダー醤油など、日本人の味覚の基本、醤油のアレコレに適したお店だと思います。
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