株式会社オーガニックフーズ 中山道ハムへの瀬戸の人さんのオススメレビュー
- 総合
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3.75
- クオリティ
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4.00
- 雰囲気
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3.00
- 価格
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4.00
- 接客
-
4.00
ご利用金額［昼］：～1,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'15/06/16(2015年6月訪問)
２０１５年６月に伺いました。勿論初めてお邪魔しました。
なせ知ったのかと言いますと、ここはゴルフ場のほゞ正面に入り口が有り
ここから出入りするので、否が応でも知っている人が多く私の友達の
ゴルファーから聞いて伺った次第です。
県道６５号線を山の手へ向かい、クラウンゴルフ場の敷地に入ると看板が出ているので
直ぐに入れば工房が見えて来ますので分かります。
瑞浪の自然豊かな森の中にある小さな家族工房で、生ベーコン・ハム・ソーセージを
真心こめて手造りしています。岐阜県産の豚肉を原料に、塩・黒砂糖・天然香辛料のみで
シンプルに仕込んで長期熟成して旨みを出し、完全無添加の為賞味期限は大変短く早く食す事に成ります。
また全国発送もしており、贈り物としても重宝です。
中山道ハム。と言うブランド名で数々の商品を取り扱っています。
今回私も、辛口ソーセージを試しに購入しその夜に茹でたものと、そのまま油を使わず焼いたものを
食べ比べた結果どちらも大変美味しかったです。お薦めですよ！
ここで少し取り扱っている商品をご紹介しておきます。
ロースハム５００円・ペッパーロースハム５００円・生ベーコンスライス５００円・
プレーンソーセージ４５０円・辛口ソーセージ450えん・ガーリックペッパー６００円
和風生ソーセージ４８０円などが有ります。中でも一番人気は生ベーコンスライスとの事です。
こんなに近い所で貴重なハム等が生産されていたとは気づきませんでした。
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