ラグジュアリーなクリスマスディナー

きらめく光と香ばしい音が交わる鉄板のステージ。目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと、旬の高級食材を使った極上フレンチが、聖夜をよりドラマティックに彩る『鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI』。クリスマス限定のAコースは、厳選アワビ、オマール海老、フランス鴨、極上牛ロースを贅沢に盛り合わせた至福の逸品。さらに、Bコースはオマール海老が活け伊勢海老に、Cコースは肉料理がシャトーブリアンにグレードアップする最上級のラインナップ。上質な空間に包まれながら、非日常の美食を堪能できる特別な時間である。12月20日(土)～25日(木)の期間限定、毎年予約が殺到するため、早めのご予約がおすすめである。

1988年創業の『d'ecor』は自家菜園で育てた新鮮な野菜や旬の食材をふんだんに使い、素材の持ち味を大切にした料理が味わえる本格派イタリアンレストラン。自然の恵みを生かしたやさしい味わいは、特に女性客から高い支持を集めている。今年のディナーも「旬のものをお客様に提供したい」というシェフの熱いが詰まった特別なフルコース。この時期だけの特別な料理を楽しみに、多くのファンが毎年訪れる。

本場フランス各地で研鑽を積んだシェフが手がける、表現力豊かなフランス料理を提供するレストラン『PARFUM』。スタイリッシュながらも木の温もりを感じる上質な空間は、心地よい時間を過ごせる。12/20～25で提供される「クリスマスディナーコース」は、地元食材を贅沢に使い、ヘルシーで美しい料理が並ぶ。シェフの技が光る料理とお洒落な雰囲気が融合し、特別な一夜を過ごすのにふさわしい。ランチも期間中は11,000円のコースのみ。年末年始に向けて「おせち」の予約も受付中。シェフの確かな技で彩られた華やかな料理を、ぜひ堪能してみてほしい。

自家栽培の無農薬野菜や、鮮度の良い魚を使用した料理が評判のレストラン『mau-braccio（マウブラッチョ）』。女性シェフが手がけるコース料理は、素材の持ち味を大切にした繊細で美しい一皿が魅力。特に野菜へのこだわりは深く、mau専用農園で育てられた珍しい品種や季節の恵みが彩りを添える。今年の「クリスマスディナーコース」は、12/23(火)と25(木)の2日間限定(12/24は貸切)。前菜からメイン、デザートまで、華やかでヘルシーなフルコースを楽しめる。2日間は完全予約制で、クリスマスディナーコースのみのご提供。上品に過ごしたい大人のクリスマスにぴったり。

プロヴァンス地方を愛するオーナーが手がける南欧・ニース風の空間、『BISTRO ベル・スール』。店内はまるで地中海のリゾートを思わせる心地よさ。地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったコースが評判で、彩り豊かな盛り付けと軽やかな味わいが魅力。12/20、21、23、24の4日間限定で登場する「クリスマスディナー」は、オマール海老のサラダ仕立てをはじめ、シェフ厳選の素材を使用した、華やかで温かみのある料理が並ぶ。気取りすぎず、それでいて非日常を感じられる雰囲気は、大切な人との時間にぴったり。人気店のため、早めの予約がおすすめ。

建物から器、装飾品に至るまでこだわり抜いた極上のおもてなし空間を提供する『和モダンビストロ 千年 OLIVE』では、12月23日～25日の3日間限定で、シェフ渾身のクリスマスディナーを提供。厳選された高級食材をふんだんに使用し、ひと皿ひと皿を丁寧に仕上げた贅沢なコースとなっている。個室は別途追加料金だが、大切な人と心ゆくまで特別な時間を過ごすことができる。また、“和と洋の高級食材”を詰め込んだ同店自慢の特製おせち料理も数量限定でご予約受付中。新たな年の幕開けを、極上の味わいとともに。