卒業・入学・節句・還暦 晴れの日特集

各務原市にある1981年創業の老舗フレンチレストラン『ビストロ セザール』は、長年培われてきた味と温かいおもてなしで親しまれてきた一軒。クラシックな趣の店内は落ち着きがあり、晴れの日の食事にもふさわしい空間が広がる。個室も備え、家族での祝いの席から改まった会食まで対応可能。おすすめの「Gourmand」は、魚料理と肉料理の両方を楽しめる贅沢なフルコースで、旬の食材を活かした構成が魅力だ。ほかにも価格帯に応じた複数のコースが用意され、昼夜ともに事前予約制。利用シーンに合わせた細やかなアレンジにも応じてくれるため、安心して節目の日を任せられる。

関市文化会館のすぐ北に店を構える『四季の味 割烹まつ前』は、地元客はもちろん、遠方からも足を運ぶ常連に親しまれている日本料理店。晴れの日におすすめの「福寿」は、飛騨牛ロース肉を含む7品に食事、デザートまで楽しめる充実の内容で、名店で修行を重ねた店主が、厳選した旬の食材を繊細な味わいに仕上げている。好みやアレルギーへの対応も柔軟で、お祝いの席には赤飯付きへの変更も可能。店内はカウンター席をはじめ、掘りごたつやお座敷、椅子席の個室まで多彩な空間を備える。「お子様コース」や「幼児セット」も用意されており、初節句や七五三、ご長寿のお祝いなど、家族がそろう大切な一日を安心して任せられる。

岐阜市日野地区の南、東海学院大学近くに佇む『食彩和房 いちい』は、車でのアクセスがしやすく、集まりの席にも利用しやすい上質な日本料理店。大将自らが毎朝市場に足を運び、確かな目で選び抜いた旬の食材を用いた懐石料理が自慢。焼物や煮物、季節感を映す一品一品が、祝いの席をやさしく彩る。焼鯛やお赤飯が付くお祝い懐石コースは、慶事の席にふさわしい内容で用意されている。6名までの完全個室と、4名までの半個室が2つあり、つなげての利用も可能。慶事や法事、顔合わせ、接待まで幅広く対応。晴れの日を安心して任せられる一軒だ。

モダンな空間で創作料理とお寿司のコースを楽しめる完全予約制の寿司店『鮨 紺乃』。昇進や還暦、入学・卒業、誕生日、結婚記念日など、人生の節目にふさわしいお祝いの席として多くの人に利用されている。おすすめは、お料理とお寿司のコース料理「おまかせコース」。事前にお祝いの内容を伝えれば、シーンに合わせた特別なおもてなしを提供し、アレルギーや好みにも柔軟に対応する。また、ご自宅での祝いの席には、華やかな「薔薇ちらし」「太巻き」のテイクアウトや、出張料理、ケータリングサービスも利用可能。特別な一日を最高の寿司で彩ってみてはいかがだろうか。

1985年のオープン以来、三世代にわたり愛され続けてきた地元屈指の老舗フランス料理店『ラパンアジル』。入学や卒業など人生の節目に選ばれる理由は、「どの料理も間違いない」と評される確かな味わいと、心を尽くしたおもてなしにある。お祝いには、アミューズから魚料理、肉料理まで堪能できるフルコース「シェフのお勧めコース」が最適。8名までの完全個室も備え、落ち着いた空間で家族や大切な人とゆったりとした時間を過ごせる、晴れの日にふさわしい一軒である。