[トリビアの宴]トピック詳細

タイトル 燗は6種類、冷は4種類(2006年03月30日)
投稿者 案内人
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本文 日本酒を温めるのを燗と言いますが、温度によって呼び方が変わります。

30度 日向燗 35度 人肌燗 40度 ぬる燗 45度 上燗 50度 熱燗 55度以上 飛びきり燗となります。

冷やは、冷や酒と冷酒があり、冷や酒は常温と15度の涼冷え、冷酒は10度の花冷えと5度の雪冷えとなります。

いろいろな温度で一度試してみてください。
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