揖斐の食文化体験！薬草＆こんにゃくと栃もち作り
揖斐川町で開催されるイベント情報
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イベント詳細
| 揖斐の食文化体験！薬草＆こんにゃくと栃もち作り | |
|---|---|
| 日時 | 2014年01月26日（日） |
| 場所 | 揖斐川町 |
| 詳細 |
自然豊かな揖斐・春日地区は山菜、薬草、お茶の産地です。そんな地域に伝わる食文化を体験してみませんか？地元産のこんにゃくいもを使ってこんにゃくと栃もちを作ります。お昼はだんご汁と一緒に薬膳弁当をいただきます。体が温まったら、地元の間伐材を使ってスプーンを作りましょう。薬草ってなかなか手に入らないしどう使えばいいのかわからないですよね？薬草について教えてもらいながら伊吹の薬草茶を飲んでみましょう。さらに薬草の足湯で心も体もポカポカです。 ■場 所：春日振興事務所(揖斐郡揖斐川町春日六合3080) ■時 間：9:30〜15:30 ■参加費：4,000円（小学生3,000円） ■定 員：20名（最少催行人数:10名） ■持ち物：エプロン、三角巾、タオル ■アクセス： 揖斐駅のバス春日線(8時55分発)の乗車し、「春日振興事務所(9時24分着)」にて下車。 ■備 考： 未就学児の参加はご遠慮願います。 当日は古民家での活動になりますので、防寒着等、暖かい服装でお越し下さい。 ■申込締切：1/24 (金) ■詳 細：http://manpuku.org/manpaku/... ■問い合わせ： 岐阜まんぷくジャーニー事務局 TEL：058-267-6090 http://manpuku.org/ 各プログラムの予約フォームよりご予約下さい。 情報提供/岐阜まんぷくジャーニー事務局 |
