岐阜の食いしん坊担当さんの星（満足度）の平均
総合
(3.93)
クオリティー
(4.02)雰囲気
(3.90)価格
(3.94)接客
(3.84)
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
クチコミレポート詳細
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2023年3月に訪問しました。
bistro jarret d’or(4)
【フランス料理／金華・鶯谷・梅林】
'23/03/04
(4.50)
- クオリティー：5
- 雰囲気：5
- 価格：4
- 接客：4
こんな時おすすめ
ご利用金額
- ［昼］：3,001円以上
- ［夜］：－
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昨年6月にオープンしたばかりの素敵なフランス料理店♡
オーナー（接客）とシェフの2人体制です。
近隣には長良川、金華山、岐阜公園、川原町、鵜飼乗船場があり、岐阜観光にも、うってつけの、風光明媚なエリアです(^^)
オーナーはジモピー、シェフはフランスや東京で料理の修業されてて腕は本格的♡
シェフと東京で知り合い、熱烈説得で地元岐阜でお店を開業にこぎつけたそうです。
さすがです。
【いただいたもの】
食べログから３９００円のコースを
予約しました。
ネット予約時にTポイントも利用可能です。
◎レンコダイとラディッシュ
サラダ仕立て
※爽やかな前菜です♡
全粒粉の手作りパンも付きます。
白ワイン欲しくなりますが、この後
車に乗る予定があり断念。
◎ブロッコリーとヤリイカの
リゾット
※優しい味付けのリゾットは、ヤリイカの食感と細かく刻まれたブロッコリーと相性抜群♡
ヤリイカは、もちろん柔らかく甘く美味しい。
体調不良の時のオジヤ的なヘルシーさです。
身体に良いフレンチ(^^)
◎鯵とじゃがいもをキャベツで包んだもの
※野菜が物凄く美味しいし、鯵も肉厚で旨味たっぷり♡鯵とじゃがいもは相性良いんですねぇ新発見です。
蕗味噌と牡蠣と長芋のフォンド
。ソースも2種類あり、どちらも違って、みんな良い。全体の食材が
うまくまとまります。
◎チキンのコンフィ
※外側パリッと中側ジューシーの王道メニューだが、大変美味しい♡
ソースが人参と金柑？アレンジしたものだそうで（聞き違い有ればご容赦ください。一度サラッと耳にした言葉を記憶で書き起こしています）
色が鮮やかなオレンジで元気が出ます！
情熱のオレンジ。
体調不良でも元気になりそうなイメージ。
◯ブランマンジュ
※ココナッツテイスト？
とても甘いです。でも優しい甘さ。
紅茶と共にいただきました♪
全体的に優しく、それでいて味わい豊かです。
大切な方との会食に是非(^^)
| 店名 | bistro jarret d’or |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 |
| 住所 | 岐阜市御手洗389-5 マウンティンみたらい1-C |
| TEL | 058-213-6208 |
| 営業時間 | 9:00～11:30※土日祝のみ 11:30～15:00(OS14:00) 18:00～23:00(OS22:00) |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合営業、翌火曜休業) |
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