岐阜の食いしん坊担当さんの星(満足度)の平均
総合(3.93)
クオリティー
(4.02)雰囲気
(3.90)価格
(3.93)接客
(3.84)
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クチコミレポート詳細
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2022年6月に訪問しました。
本格江戸前握り 鮨ひばり(1)
【寿司/駅前・玉宮】
'22/06/07
(4.00)
- クオリティー:4
- 雰囲気:4
- 価格:4
- 接客:4
こんな時おすすめ
ご利用金額
- [昼]:3,001円以上
- [夜]:-
オープンした時から、行きたいと思っていましたが機会がなく、お友達に予約していただき初訪問です♡
以前、近隣の会社に勤務していた頃は、ランチタイムや仕事終わりに、この辺りに飲食しに来ていたので懐かしい気持ちもあります。
せっかくなので展望出来る最上階まで行き、岐阜の美しい景色を楽しみました。
話が横道に逸れましたが、ここから本題です。
5500円のコースをオーダー。
最初に
○能登もずく
※食感が、すごく良い。
歯ごたえがあり、出汁が蕎麦ツユ風。
○焼き物
いしなぎ
※珍しいお魚食べられて
ついてる♡
○北海道 本鮪
巻き物 最初から攻めてる?
○輪島 カマス
○福井 真鯛
○鳥取 ベニズワイ蟹茶碗蒸し
蒸し加減やや硬め
○山口 ひめより鯛
こちらもレアなお魚♡
○三重 鯵
○千葉 鰹
○鯖鮨 海苔巻き
○北海道 中トロ
※本日のネタで1番好み♡
○北海道 バフン雲丹
甘味はあるが、少し塩味が濃い?
○蒸し海老
※結構大きなクルマ海老?
○穴子
ふんわりと美味しい。
○アオサのお味噌汁
○卵焼き
スイーツみたいで美味しい♡
台湾カステラみたいだ(^.^)
綺麗な店内カウンターで、まったり
お鮨を堪能しました♡
店名 | 本格江戸前握り 鮨ひばり |
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ジャンル | 寿司 |
住所 | 岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2階226 |
TEL | 058-215-8070 |
営業時間 | 12:00~/13:15~ 18:00~/19:00~/20:15~ ※要予約 |
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