岐阜の食いしん坊担当さんの星（満足度）の平均
総合
(3.93)
クオリティー
(4.02)雰囲気
(3.90)価格
(3.94)接客
(3.84)
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
クチコミレポート詳細
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2021年12月に訪問しました。
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前から行きたかったお店
やっとランチに伺えました
ナガラガワフレーバーさんの
敷地内の駐車場
説明難しいですが、店舗はナガラガワフレーバーさんの敷地内のそと
クリンゲンさんの斜向かいにあります
3000円 税込のコース
☆サラダ
天然鮎 魚醤ドレッシング
☆スープ
まめな農園シルクスイートのポタージュ
☆メイン
本日の鮮魚 鱸
☆食事
海津産名古屋コーチンのスパイスカレーと
土鍋で炊いた奥村さんのハツシモ
☆本日のデザート
スイーツ3種/コーヒー
自然派のお料理となると
調味料の制限があり
塩味がキツかったりしがちですが、
糧さん、素材の持ち味を最大限に
活かしてあり、全てにおいて、
まろやかなテイストの仕上がり♡
舌がピリピリとかビックリするような
激しい味は付いていない。
各々の味について詳細なコメントは
陳腐になりがちなので省略します。
ご自身の眼と舌と心でじっくり
味わって欲しいコースです♡
珈琲は矢島珈琲さんの物を使用
甘味もありアロマも感じられる
爽やかな酸味と苦味が調和した素晴らしい
物でした。3種盛りスイーツにもバッチリ。
スイーツのテイストを際立てる、しっかり味わいがあるけど、かつ優しい味わいで感動しました。
※お料理とお菓子が全て美味しいと言う前提の話です♡
| 店名 | 糧 |
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
| 住所 | 岐阜市西材木町41-2 |
| TEL | 058-213-0386 |
| 営業時間 | 11:30～14:30(OS13:30)※金土のみ 18:00～22:00(OS21:00) |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
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