オススメレビュー詳細
秋新(3)
【そば／土岐市】
- 総合
-
4.00
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
4.00
ご利用金額［夜］：〜2,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'17/02/09(2017年2月訪問)
９日 夜訪問 梅せいろを注文 前回訪問した時は２色蕎麦(せいろと田舎そば)で堪能したので今日は天ぷら付きの梅せいろ
普通蕎麦ってザルに盛ってありますがこちらは陶器、水っぽくなるかと思いきやキッチリ水切りがしてあり水っぽくない
蕎麦を何も付けずに一口 歯応えがほどよく噛めば噛むほど香りが口に広がる
次にはわさびを一口 なんとわさびが甘い！ えっ？今までのわさびはなんだったの？
わさびを少し蕎麦に付け一口 蕎麦とわさびがお互い牽き合い絶妙
汁を一口 最初にガツンと出汁のパンチ 塩辛いわけじゃないから飲みやすい
汁に蕎麦を下半分軽く浸してすする(江戸っ子風食べ方) この店ではこの食べ方が一番美味しかった
天ぷらは食べた方のお楽しみ♪ ですが1つ 天ぷらに付ける塩がすごい！ ほんのわずかしか無いのに実は物凄い手間や仕事がしてあります このお店は一品一品に仕事がしてありますのでまず単独で召し上がってもらいたいです
本日も大変満喫できましたありがとうございました
スポット情報
- スポット名
- 秋新
- ジャンル
- そば
- 住所
- 土岐市下石町1937-3
- TEL
- 0572-57-5911
- 営業時間
- 11:00～14:30(OS14:15)
17:00～21:30(OS21:00)
[土・日] 11:00～21:30(OS21:00) (売り切れ次第終了) - 定休日
- 月曜