瀬戸の人

２０１５年６月２７日の午後お邪魔しました。 県道３３号の山岡郵便局の少し手前で、道の駅から郵便局に向けて約１５分行った左側です。 県道なので交通量は多く駐車場も二台分と狭く十分にご注意をお願いします。 この日も他県ナンバーの車が目立ち混雑していました。 さてここの豆腐は四代目が作って居て、豆から育てて一日たったの３０個～４０個作るだけです。 それゆえに、ここの豆腐は芸術品かの様に言われるゆえんだと言う。 大豆を有機栽培からはじめ水は滝から汲んでくる程の拘り様です。 お値段が高額ですが、此れこそが真の贅沢かもしれませんね。 入店すれば３種類の豆腐と味あげ（ビリ辛味付け油揚げ）が並べて有ります。 くみだし豆腐は、きちんと四角に切られておらす゛そのまま、不恰好なものですが旨いです。 食べるには先ず何もかけずに、そのまま頂けば、ほんのりと自然な甘さが有ります。 醤油をかければこれまた美味しいです。 そして、味あげも高級な御菓子感覚で、パクパクいけますよ。 今回購入したものは以下の通りです。 味あげ・おばあのおかず、元祖味あげ　５５０円。揚げたての油揚げを特製醤油で味付けして有ります。 フライパンなどでこがさずに焼くこと。 こだわり豆腐青大豆は、５００円。 くみだし豆腐は、白い水が有りますが此れは豆乳なので決して洗わずにそのまま食べること。 他にも、自家製納豆が有ります。（今回は売り切れでした）２００円です。 満月豆腐と言う珍しいものも有って、その日の出来具合でお薦めの品が変わる程贅沢です。 是非行ってみてはどうですか！

２０１５年６月２５日の鮎釣りの合間に伺いました。 鮎釣りをしていてお腹が減りお昼ご飯に思い来てみました。 友達から聞いて居ましたがラーメン定食が美味いぞとの事だったので 迷わずにそのラーメン定食の醤油味でいってみました。 醤油といっても色は塩味と間違える程薄かったですが出汁はしっかりとしていました。 具は、チャーシュー、メンマ、煮たまご、わかめ、刻みネギでサッパリしていました。 サラダと漬物、デザートが少し、そして、奥美濃古地鶏を使った味ごはんが付いていましたが これが絶品でした。これで８９０円です。 程よく脂がのり味は薄めで米の炊き具合は言うことなしでした。 東白川村の、おじいちゃん、おばあちゃんが愛情こめて大切に育てた安心・安全・美味しい 野菜たちを使用して調理をした逸品です。 この地鶏の美味しい味ごはん弁当も販売しています。一つ購入４３０円です。 採れたての野菜はもちろん手作り加工品も有ります。 美味しいよと言って食べて居たらおばあちゃん達の笑顔が更に輝きました。 また会いたいな(^'^)ご馳走様でした！

２０１５年５月の平日にお邪魔致しました。 現地の知人の紹介で初めて伺いました。 県道６４号線の可児市役所の近くの東濃信金の脇を西に少し入れば有ります。 住宅街ですが、大変静かな所に有りました。 お店を取り囲む様に駐車場が有りますが、結構広くとって有りました。 純日本風の建物で落ち着いた雰囲気の日本料理のお店と思わせる佇まいです。 暖簾をくぐれば着物姿の方のお出迎えです。 あらかじめ料理予約をとって有ったのでスムーズに事が運び個室に案内されました。 テーブル席の落ち着いたお部屋です。 予約した料理は、お昼の献立の中からミニ点心弁当１５００円（税別）です。 木箱入りで、お造り・焼き物・揚げ物・煮物など六種類にご飯・ソフトドリンク付です。 見栄えは、とても綺麗で美味しそうです。 どれを頂いても美味しく、日本料理の良さが出て居ます。 ただ、私の様に早食いには、時間が持たずあっという間に食べきりました。 そして、一番に美味しく思えたのは、ご飯にかける、ちりめん山椒が抜群に旨かったです。 勿論、ご飯のお代わりは自由ですが私にとっては、これで良いのです。 腹八分目です(-_-;)ご馳走様でした。何から何までお世話に成りました。 尚、ここはランチ以外に旬のお膳、昼・夜の黄瀬戸・志野・織部４０００円～５７００円が有り 見て美味しく、食べて美味しい旬の素材を美味しく食べるのがここの、料理です。 慶事・仏事や各種会合も利用出来ます。是非、いかがですか。 カウンター席７席・洋室２部屋・和室３部屋・５０名が一度に入れる宴会場も有ります。

瑞浪での仕事の帰りしなに立ち寄りました。 シャトレーゼさんは各地に有るので良く利用させて頂いております。 特に、子供の誕生日祝いなどの、記念日には欠かせない存在です。 一番手軽に、一番近くに、そして何よりお値打ちに購入できるのが嬉しいです。 今回は仕事帰りだったので、時間に余裕が有るためのんびりと店内を見て回りました。 ここに、飛び込んだのは、看板がいつもと様子が違うので別のお店なのかなと思いました。 店内はいつもの通りのシャトレーゼさんです。 あまりたくさん有るので、迷いましたが結局は私の大好物のカステイラを購入しました。 今回、特に記念日が有るわけでは有りませんが店の前を通ると入店してしまいます。 そんな訳で、いつもの様に利用させて頂きました。 カステイラ美味しかったですよ！

２０１５年４月の平日午前に初めて伺いました。 今回はカミさんが一緒でした。 　 本当に良く晴れて素晴らしい天気の中お店に着きました。 店の前には手製の椅子にテーブルが一脚置いて有ります。 私、五平餅は全くと言ってよい程知りません。 そこで、注文はカミさんにお任せにしました。 カミさんは普通の五平餅160えん、私は、よもぎ五平餅200えんを注文です。 お昼まではまだ少し時間は有ります、１０時のおやつですね(^'^) １０分程待ったら、焼き上がりました。 それを持ってお店の中に入ると、そこは別世界でした。 やはりここは陶器の街ですねー！店内にはそんな雰囲気が漂って居ます。 それに、ここにも芸能界の超有名人の水前寺清子さん それに、お笑いのハリセンボンのお二方、CBCに良く出演していた鉄崎幹人さん等 各業界の大物のサイン色紙が貼り付けて有ります。 名の知れたお店なんですねー。 話しが逸れてしまいました、お味は大変に美味しくて、私のよもぎ五平餅は この時期限定の変わり五平餅でインパクトの有る味わい深いものでした。 今、ここのヒット商品だそうです。 お土産として、あげ五平餅と言う、カリカリとした食感が楽しめる新発売の物を買って帰りました。 勿論大変美味しかったのは言うまでもありません！ 皆さんも是非とも訪れてみて下さいね(^'^) 優しくて親切な、ご夫婦がお待していますよ！

　　2015年4月の平日の午後に伺いました。 　　テラアートで有名でマスターは、テラアートの世界競技会に出場した強者です。 　　このお店はお向かいの、大萱の里への入店の際に以前に伺ったことの有ります。 　　そんな頃とは、打って変わった店内に驚きました。 　　若い方への世代交代がこんなに素晴らしいお店へ変身するとは驚きました。 　　テラアートにハマっている私にとって良い所に、良いお店が有るしあわせを感じます。 　　今日もマスターにお願いして、私の家内の顔？らしきものを描いて頂きました。　 　　素晴らしい出来栄えに感動でした。 　　コーヒーの味は、これまた感動する旨さでしたね(^'^) 　　今度は、きっと家内を連れて来るでしょう！

　2015年4月の平日にお邪魔しました。 　友達の口コミで初めての来店に成りました。 　完全予約制につき、前日にお願いしての入店です。 　ここも看板が無いので難儀を致しました。 　時折、連絡を取り合っての移動でした。 　やっとの事で到着しました。 　駐車スペースはおよそ3台なのでご注意下さい！ 　入り口にやっと看板が有りましたが、どうやら民家がお店です。 　客席は、客間に1脚と座布団が敷いて有りました。 　どうやら個室で対応がされている様子ですね。 　そして、店主一人で何もかも切り盛りしていて多数のお客さんはさばききれないみたいです。 　さて、私はうな丼上2300円、うなぎ一匹分使用で肝吸いと奈良漬けに、最後にデザート有り。 　食べ進むとご飯の中からまた、うなぎが出てきます。 　うなぎの焼き具合は、やや硬めでタレのお味は甘めでした。 　何も飾らず、素材を重視してタレは自前の天然蜂蜜を使用した自慢のものでした。 　蜜蜂の巣は４ツ有り盛んに蜂が通うのが見えました。 　こんなところで、こんなに美味しいうなぎのお店が有ったなんて思いもよりませんでした。 　高齢のご主人、これからも頑張って下さいねと言いつつ帰路に付きました。 　本当に有難うございました、ご馳走様でした。

ここは、いつも気に成っていた所でした。 ある日曜日に伺う事が出来ました。多治見のオリベストリートの 端に有って交通量の多い所で、要注意ですね。お店はこじんまりで 店内も狭いけれど、沢山のお菓子が並んでいました。 栗きんとんをはじめ、いろんな種類のものを買ってきました。 大きさにしては、少し割高かなと思いましたがご年配の方には ちょうど良いし上品なお菓子でしたね！

平日のお昼に伺いました。 店内は流石に奇麗で、まとまりが有る間取りでした。 うな丼上の肝吸い付きを注文致しました。 早く運ばれてきましたね(^'^)早速、頂きました。 焼き具合、たれのは濃く過ぎず、薄過ぎずで何も言うことなし！ この地の鰻料理店の中では、勿論トップの貫録さえ感じましたね。 店内に飾られていた、エルビス・プレスリーのブロマイドと 模型の、キャデラックが印象的でしたね(^'^)

友達から聞いてお昼に伺いました。 聞くところによると、なんでもお母さんの人柄が大変いいとの事 田舎みたいな温かい気持ちになる、小さなお店なんです。 お店に入ると、沢山の焼きたてのパンがいっぱい並んでいます。 メロンパン、バターロール、サンドウィッチ、そして一番人気の たじみ焼きそばロールと、季節の新商品や全国菓子大博覧会、 名誉金賞の黒砂糖バンが輝きます。お子さん人気のキャラクターぱんも作って居ますよ。創業４０年の実績有るお店です。 買ったパンは、喫茶でコーヒーと共に食べる事も出来るのも嬉しいですね！焼きたての美味しいお店です。

ここは、近くの中華そば屋さんに行く時には必ず立ち寄ります。 もう何年も行っております。 素朴な味がたまりませんね！癖に成りますよ。 根強い人気を保っています。具は御坊、人参、椎茸など 田舎のお母さんの味ですよ！ 多治見市民が選んだ自慢の味で「多治見じまん」にも 選ばれたお店なんですね(^O^)一度買い求めたらいかが？ 秋には、松茸ご飯も有りますよー♪

恵那を本店に持つ、人気の栗きんとんのお店です。 小さなお店ですが、商品は充実しておりますよ！ 長年にわたり通っております。 家から近いという事もあり、重宝していますね。 栗きんつばと姫くり子を買って帰りましたよ。 上品な甘さがたまりませんね(^_-)