める

岐阜市にあった『うきよ卯の里』が関市に移転リニューアルしました
お店には駐車場のところにある入り口から入り、途中にある、お蔵、井戸などの側を通って行きます
古民家のお店なのでおばあちゃん家に来たみたいです

葉菜おりじなる（2700円）
コースのように1品づつの提供で週替りのようです

葉菜ごはんは6種類ありました
ふわふわバーグ（1620円）
みそヒレかつ（1620円）
ポークステーキ（1620円）
山いもグラタン（1620円）
みそすき焼き～ヘルシーポーク～サラダ付き（1620円）
みそすき焼き～ひだ牛～
サラダ付き（2700円）
いずれも、おばんざい、ごはん、味噌しる、でざーとが付きます

ふわふわバーグにしました

おしぼりと出されるお茶は、十六茶

最初に出される食前茶はリンゴ茶 果肉入りで濃厚、ジュースのようでした

おばんざいは5種類
弾力のある刺身こんにゃく
ほくほくした大学芋
スプーンにはさつま芋

ハンバーグが見えないくらいの野菜とフルーツがのっていました
野菜はだいこん、にんじん、ごぼう、空芯菜、トマト２種類、オクラ２種類、フリルレタス、パプリカなど他にもありました
フルーツは柿、いちじく、りんご
ハンバーグは崩れるくらいのふわふわ
あいびき肉に野菜がたっぷり
大きめのれんこんがアクセントになっていました

ソースはおろした野菜入りでたっぷり
スプーンがあれば、残ったおいしいソースが最後まで頂けるのになと思います

デザートはきびぜんざい
自家製りんごシロップ添え
小豆も入ってとろっとして、ぎびの歯ごたえがいいですね
りんごシロップは、最初に出たりんご茶よりさっぱりとして、きびぜんざいに入れるとさらっとしました

お茶は最初から急須でも出してもらえ、料理の説明やさりげない接客などよかったです

メニューは昼、夜同じで、ランチの時間帯でもドリンクやケーキのみの注文ができるそうです