にゃん

対面でシェフに鉄板でステーキしてもらえるお店です。
大垣市民病院の近くです。

ランチに伺いました。お席が少ないので、予約がお勧め。
1890円のAランチをいただきました。
ほかに2500円のBランチ、3000円もあります。
ステーキのほかに海鮮もつくみたいです。

まずはサラダ、カレースープとフランスパンがだされます。
面白いのは、フランスパンも鉄板で焼かれるところ。
さくさくです。

シェフの鉄板上での焼き＆ナイフ使いは素敵なパフォーマンスです。
ニンニクを刻むところなど、思わずオオッと声が出てしまいます。
ポテト、ニンニク、お肉、もやし、にんじんと丁寧に焼かれたものをいただきました。
焼き加減絶妙でおいしいです。お肉はレアやミディアムなど選べます。
お塩、からし、たれなどでいただけます。（塩お勧め）
途中でお肉から脂身を切り落としていて、もったいないな～（貧乏性）と思っていたら、あとからそれをもやしに混ぜて出されました。
おいしかったです～。

白いご飯がでましたが、ほかのお客さんがガーリックライスにしてもらっていました。
お肉がコッテリなので白いご飯もいいですが、ガーリックライスも人気みたいでした。

デザートはゆずシャーベットとコーヒー。
お口がさっぱりします。
カウンターのほかにテーブルがありますが、カウンターで料理を食べた後、テーブルに移動してデザートとコーヒーをいただくという変わったシステムです。
（そのようにして回転がすこしでもよくなるようにしているのかな？）
落ち着いてコーヒーがいただけてよかったです。

割合お値打ちにこのようなパフォーマンスが見れてよかったです。
ただ、外観はテナントでさほど高級感漂うお店というわけではないです。
油がかなり飛びますので、お洋服はよそいきじゃないほうがいいです。