にゃん

岐阜で一番ハイソなフレンチではないでしょうか。
お値段もそれなり。ランチで、3500円、5200円。ディナーは5200円～。
このときは、誕生日のお祝いにディナーでした。真ん中くらいのコースにしました。

写真は、前菜。
白子やフォアグラなど、珍しいかんじの素材をつかった料理が皿に芸術品のように並べられ、上品でとても楽しい。
真ん中の四角いものはバターケース。
大理石をくりぬいて作られたものでしょうか。こういったタイプのサーブの仕方ははじめてみました。
お味は全体的に、上品で上質なフレンチをいただいているな、というかんじがしました。
一万円はしないコースだったと思いますが、満腹で、ちょっとくどいほどでした。（お肉までたどり着けなかった…）
スープ、前菜、魚、パスタ、肉、口直し、デザート、だったかな。（もうちょっとあったかもしれない）
デザートは量を選べました。もちろん、おなかいっぱいでもデザートは重めで！（笑）

料理の中身に関しては、正統派フレンチ、といったかんじで、変わった高級素材が食べられたり、客の好みや予算でメニューを組み立てたりということをしてくれるかんじ。

でも、ですね…実は私は接客がいまいちでした…。
常連さんとはフレンチとは思えない勢いで、凄く気さくに話されているのですが、他はわりとほったらかし、というふうで。。。
気さくなら気さく、放置なら放置でかまわないのですが、客によって対応に差があると、やはりいいかんじはしません。
常連になればいいのかもしれませんけども。

どうでもいいですが、この店の名前が覚えられません。

・わかりづらい場所です
・有名なシェフのお店のようです
・セレブな方々の御用達でもあるようです