にゃんさんの星（満足度）の平均
総合
(3.27)
クオリティー
(3.49)雰囲気
(3.27)価格
(3.20)接客
(3.12)
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
クチコミレポート詳細
(
0票
0票
0票
大垣の隠れ家的創作料理のお店。
ちょっと分かりづらい場所にあり、外観も内装もオシャレでスタイリッシュ。
香味野菜やハーブ、薬膳なんかにこだわったお料理を出されるようです。
お得なランチに伺いました。
パスタがメインのAランチ1200円～。メインがつく1800円のものや、フルコースのランチもあります。
前菜、スープ、パスタ、デザートです。ドリンクはつきません。
プラスいくらかで、薬膳を練りこんだパスタに変えれたような。
前菜は、赤こんにゃく、ガーリックトースト、イカのマリネがちょこっとづつ。こんにゃくというのは珍しいですね。
スープは有機野菜とアサリのコンソメスープで、これがおいしかったー！薄味なのに、アサリと野菜のダシがしっかりでていて、うまいーでした。
パスタは、和風シーフードクリームと、なすちベーコンのトマトパスタ。これ、どっちも和風なんですね。クリームはかつおぶしの香りがすごくするし、トマトもダシの風味がすごいのです。
シーフード、モリモリ入っててびっくりです。サケにイカ、いくらまで。生臭そうですが、そうでもなく。非常に美味しくいただきました。トマトは自家製ベーコンが入っていて、また違った美味しさです。
デザートはトマトジェラート。これだけはワタシ…イマイチ（笑）トマトは好きですが、トマトジュース味なんだもん。なんでもいいから他のフルーツがよかったです。できればケーキがいいけども。
あとドリンクがついたらコースとしてはいうことないのにな。
あと、多少、接客がつっけんどんなかんじはしました。
更新
お祝いのお昼のコース（5500円）をいただきました。
前菜２皿、パン、スープ、お魚２皿、サラダ、メイン料理、デザート、ドリンクの構成。
すごくボリュームがあります。
お魚２皿のうちはじめのものをお肉料理に変えていただきました。
肉料理は、自家製のスペアリブで、岩塩の味がピリっとした、お箸でも切れるやわらかなもの。
魚料理は、柔らかでふんわりコクのある鱧のムースにウニをつつみ、桜鯛を蒸したものがサフランスープにはいってました。
これ絶品～。ムースうまうまです！
メインは、やわらかいフィレステーキにお肉のソースとクリームソース、ドライフィグで頂くもので、五穀米がつけあわされています。
これも絶品～全部を混ぜてビーフストロガノフのように頂いてもよいとのことで、この食べた方が非常にウマイ！
メインとお魚のお皿は、是非また頂きたい絶品料理でした＾＾
・21号からは、スポーツ用品屋サンのところから入ります
・夜のコースは予約すると数品オトクみたいなことが書いてありました
| 店名 | 香材創作食房 ail |
|---|---|
| ジャンル | 洋風レストラン フランス料理 イタリア料理 |
| 住所 | 大垣市中川町3-43 |
| TEL | 0584-82-2460 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(OS14:00) 17:30～22:00(OS21:00) |
| 定休日 | 火曜、水曜 |
このクチコミが参考になった[ 0票 ]
