オススメレビュー詳細
飛騨季節料理「肴」(1)
【郷土料理／高山市】
- 総合
-
5.00
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
5.00
- 価格
-
5.00
- 接客
-
5.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'06/12/29(訪問)
スゴイ!!!お店です！
お店や店主さんの楽しいＨＰ（http://plaza.rakuten.co.jp/sakanablogs）を見てから、初めて秋に行ったのですが、感激!!!
店主さんご自身で山や川に行き、食材を調達して調理する…(*o*)
それが自然の物で、《旬・天然物》にこだわり、素材の味を活かした調理で、丁寧な説明までしてくださいました！
川魚もキノコも色んな種類があって、煮物・焼き物・揚げ物…どれをとってもスッゴク美味しかった！(~v~)V
もちろん、飛騨牛は最高級で、トロケマス!!!
最近、「飛騨季節料理 肴」の「鍋のお取り寄せ」を始められました。
「地鶏とキノコの鍋」を取り寄せましたが、具材はメチャメチャ新鮮で、お出汁が料亭頂くのと同じ!!!
3月末まで注文ＯＫだそうで～す！
スポット情報
- スポット名
- 飛騨季節料理「肴」
- ジャンル
- 郷土料理
- 住所
- 高山市越後町1126-1
- TEL
- 0577-36-1288
- 営業時間
- 完全予約制
- 定休日