中堅レポーター
【とんかつ／本巣郡北方町】
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'10/01/28(訪問)
ここのとんかつは、どれを注文してもおいしい。衣はサクサクで肉はジューシーで脂もそれぞれに味があって食感がたまらない。 脂が３割ほど占めてるが、これが一番。 また、御飯の艶がとてもあり美味しく頂けるのは、言うまでもない。こんなにおいしいご飯は、やはり若マスターの修行の技。 ほたてもおいしく、サイドメニューが少ないが、そこは、とんかつ屋さんの意志の表れ。
