えころん

百菜さんには、何度もランチに行きましたが、こはるぞらになってからは、初めてです。
母と、予約無しで行きましたが、ランチタイム(11:30～)数分前だったので、２テーブルだけ空いていました。予約した方が確実ですね。

入店するとすぐケーキのショーケース。
ガトーショコラ、スフレチーズ、イチゴのクラフティ、ヴィクトリア(イギリスの代表的ケーキで、パウンドのような生地にジャム&バタークリームをサンドしたもの)、シフォンがありました。

ランチは、
さくさく衣の鶏天　辛子ポン酢フレッシュサラダ添え。
ネギ塩麹だれハンバーグ。
スイチリマヨクリームソース　ハンバーグ。
和風チキンライスのチーズ餡掛けオムライス。
ジャーマンポテトごはんのカレーシーザーオムライス。
ほぐし鮭と根菜の柚子ポンマヨサラダ&しらすと長芋の明太高菜ドリア。
旨辛台湾カレー卵黄添え。

+¥200でデザートがつけれます。入り口そばのショーケースから選べます。今日は、急いでいるので、泣く泣くパス。

ビタミンサラダ&ドリアと和風オムライス、珈琲にして、分けました。

食前酢～～桃酢、
汁物かきたま汁。
デリ３品～
胡麻豆腐、
ビーフンの和え物、
大根煮。

は、どのランチもついています。

優しい味付けなので、薄味好きな私達親子にはピッタリです。
ドリアの長芋は、サイコロに切ってあり、まだシャキシャキ感が残っているのでアクセントになっていました。
オムライスのチーズ餡掛けは、チーズ風味の和風餡掛けでしたよ。

ランチ一食で30品目以上になるように考えられていて、
七分づき富山産コシヒカリ十六雑穀米。
鰹節と、旨味と栄養がたっぷり含まれている野菜をじっくり煮込んでとったお出汁（ベジブロス）からできている汁物。
100%アラビカ種のスペシャルティコーヒー豆を使用した珈琲。

こだわっているだけでなく、美味しいので、人気なのもわかります。