えころん

美味しいランチをいただきました。

テーブルの上にガラスプレートがあり、その中にメニューが入ってて、詳しくきちんとメニューの説明をしてくださいました。

ミニコース（\1500）は、
オードブル、
スープ、
魚or肉のメイン、
ドリンク。
デザートを＋\500でつけれます。

お任せコース（\2500）は、
ミニコースに、アミューズとデザートがつきます。

ミニコースにデザートをつけて～と思ってたのですが、メニュー説明を聞いたら、アミューズが食べてみたくって、お任せコースにしました。

アミューズ～豚バラ肉のベリーソース煮。
ベリーの香りのするバラ塊肉が、すっごく柔らかで、美味しかったです。
付け合せのアイスプラントが、シャキシャキしていて美味しかった。ピクルスも絶妙な味で～もっと食べたかった～


オードブル～海老、鯛のカルパッチョ、桃、
の上にレモンの泡がふんわりしてました。
付け合せはベーコンとコーンのキッシュ、
オクラ、スナップ、薩摩芋、プチトマト、長芋がそれぞれマッシュポテトの上にのせてありました。
見た目的にも思わず、素敵だね～と呟いてしまいます。

アスパラのスープ
アスパラの旨味が美味しかった！しかもたっぷりカップに入ってました。

こんがり焼いたペイザンのバケットは、かなり美味しいです。（おかわりもできます。）
なかなか個人的に好きな焼き具合で出してくれるお店は少ないんですが、この焼き加減は最高です。

メインは、肉（鶏のパテのパイ包み）、
魚（蟹のムース、スズキのポワレ）、
だったので、魚にしました。

ヤングコーン、パプリカ、いんげん、アスパラ、ブロッコリー、チンゲン菜、と盛り沢山の野菜に、濃厚な カニのエキスが効いたムース、スズキのポワレ、ムール貝、大麦入りのリゾットでした。
美味しいの一言ですよ。

デザートは、洋梨キャラメルのケーキ、ブラウニー、ガレット、イヨカンソルベ、ベリーソルベ＆珈琲（ほとんどの人は、お抹茶を選んでますね）。

とても手がかかっていて、満足なランチができました。ぜひまた季節を変えて行きたいです。