えころん

21号沿いで看板が気になっていたお店に、友達とランチに行ってきました。

どのランチも\1380でした。
前菜バイキング、マグロのカルパッチョ（オードブルなのかな？）、バケット、ドリンクバー、デザート付きで、メインを選びます。

釜飯（地鶏きのこ五目）。
パエリア。
ピザ（サーモンガーリックトマトハーブピザか、モッツァレラチーズのマルガリータの２種より）。
パスタ（２色のパプリカと椎茸の和風パスタか、ビストロこば家しのカルボナーラの２種より）。

マルガリータとカルボナーラにして、分けっこしました。
ピザは、クリスピータイプで、カリカリで美味しかったです。ぷっくり膨らんだところなど特に美味しかったです。
カルボナーラは、卵黄が乗っかっていて、自分で混ぜました。とても滑らかでした。まさかカッペリーニ？やっぱりフェデリーニ？という細麺で、アルデンテに茹でてありましたよ。胡椒があまり利いてない優しい味でした。

前菜は、
トマトマリネ。
焼き茄子のおかか＆あさつき乗せ～大根おろし入りソース。
牛蒡の生姜煮。
もやしと２色のパプリカのナムル。
人参・きのこ・コンキリエ（貝型のパスタ）のマヨネーズ和え。
茄子・パプリカ・玉葱のピリ辛餡炒め。
里芋・青梗菜・もやし・胡瓜のナムル。
サラダ用の大根＆大葉、レタス～ゆかりの和風ドレッシング。

がありました。

牛蒡の生姜風味の煮物がとても美味しくって、夕飯に早速マネして作ってみました。とても好評で我家の定番になりそうです。良いアイディアをいただきました。
焼き茄子の大根おろしのソースも、単なるポン酢や酢醤油でなく、オイスターソースとかも入っている美味しいソースでした。
サラダのゆかりドレッシングもとても良い味でした。
里芋のナムルも茹で里芋を切って和えてありましたが、これも美味しくって良いアイディアなので、マネしてみたいです。

カリッと焼いてあるバケット～皮から美味しかったです。
デザートは、栗のプリンでした。栗味に満足～

分煙された、居心地良いお店なので、コーヒーを飲みながら長居してしまいました。
和洋折衷の前菜は、どれも美味しくって、ついつい、おかわりして、食べ過ぎてしまいました。
ドリンクバーのコーヒーもボタンを押してから挽く、とても美味しい物でした。
駐車場が店の裏にもあるようです。
予約の電話の時も感じよかったです。
窓に向かったカウンターもあるので、お一人様ランチもいけるなあ～と思いました。