えころん

桜ロール￥1300を購入しました。
とてもしっとりした生地で、ピンク色のクリームと生クリームがたっぷりでした。でも、ピンク色のクリームは、桜～？というより、塩って感じでした。桜風味好きとしては。ちょっと残念でした。
元のパティシエが自分のお店をオープンしたってことは～パティシエさんが変わったってことですよね～以前と同じケーキもありましたが、違う雰囲気のケーキもあったので、またの機会に購入したいです。


'11/10/17
ベーカリーのあった所に移転してから、初めて伺いました。

アールグレーのロールケーキ\1200。

クリームの芯部に栗が見えていたし、店員さんも、栗が入っていて、紅茶の香るスポンジで～と説明されたので、迷わず購入（＾＾）

すごく紅茶の香りがして、紅茶葉も入っていて、クリームもたっぷりで、しっとりした美味しいロールケーキでした。
しかし、ふちっこには、栗が２個も見えていたのに、５人で分けて食べたら・・大きな栗は、ふちっこの２人だけ・・あとの３人は、刻んだ栗が１つ入っていたかな？？位でした。もっと栗が並んで入っていると思っていたので・・私の勝手な思い込みでしたが、残念。。（＾＾；）


'10/05/28
法事のお供えに焼菓子を購入。

素敵な黒い箱に黒いリボン掛け、その上に黒い包装紙～紙袋も黒なので、お供えにもってこいですね。これからも、お供え品に利用したいです。


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とてもおしゃれなケーキが並んでいました。
迷ったあげく、フォンダンショコラ￥380、ショコラクラッシック\340、フレジェ\380を購入しました。
フォンダンショコラは、とても濃厚だけど甘くない生チョコケーキでした。中からトロッとチョコは流れてきません。
ショコラクラッシックもしっとり重厚で美味しかったです。
フレジェは、大きな苺が沢山入っていて、とても美味しい固めのクリーム？ムース？がしっとりスポンジに挟まれているケーキで、オリジナリティがあって美味しかったです。

他にも、金華山という名前のモンブランや、ピンク色のカシスと栗のモンブラン、色々なタルトなど気になるケーキがありました。

３種とも、とてもおいしかったので、本当に大満足です。箱や袋もおしゃれで、良いなあと思いました。
母や娘も、
美味しい！～他のも食べたい！！
と、とても気に入ったようでした。

贈答用の焼菓子も箱からおしゃれなので、利用したいです。

オープンカフェしかないのが残念です。室内のカフェも欲しいです。
駐車場が広いのが良いですね。ル・シノワかわでのすぐお向かいで、川原町屋さんの駐車場内でした。