えころんさん

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カリスマレポーター

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オススメレビュー詳細

手しごとDining Vegeat(10)

【創作料理/岐阜市】

総合
クチコミの星数(3)3.00
クオリティ
クチコミの星数(3)3.00
雰囲気
クチコミの星数(4)4.00
価格
クチコミの星数(3)3.00
接客
クチコミの星数(2)2.00

ご利用金額 ー

  • デート
  • ファミリー
  • 友達
  • 一人
  • 宴会
  • 接待

'09/12/04(訪問)

白を基調としたお店で、創作和食のプチ贅沢コース¥1800のランチをいただきました。

前菜・・里芋の柚子風味煮、そうめん南瓜の甘酢、がんも煮、大根葉の辛し和え。

麺・・温かいとろろうどん。

魚プレート・・蛸のジェノベーゼソース、帆立刺身のジュレ&ピンク胡椒添え、鮭グリルのしめじ餡かけ。

肉プレート・・牛肉のアボガド&クリームチーズ巻き、豆腐のスイートチリソース、芋コロッケ。

麦飯、味噌汁、漬物、デザート(白玉ぜんざい)、コーヒーorフレーバーティー。

でした。

全部真っ白のおしゃれな器でした。
蛸のジェノベーゼソースは、串に刺さった蛸とソースがグラスに入れてでてきて、感じ良かったですよ。
帆立も、出し醤油ゼリーがちょうど良い味で美味しかったです。
牛肉とトロトロのクリームチーズとアボガドが合っていて、和風てりになっていたのが美味しく、早速マネしたくなりました。
豆腐は、水菜と海草プチプチ(透明の海草ので、こういう商品名でスーパーで売っていました)が乗せて、スイートチリソースを主にしたソースがかかっていました。とても合っていたので、夕飯に早速作ってみたら、好評でした。
麦飯も沢山でしたが、美味しかったので、食べれちゃいました。
もちもちの美味しい白玉と1粒1粒がふっくら美味しいぜんざいも良かったです。
雰囲気も盛り付けも、おしゃれに美味しくいただけたし、お腹もいっぱいになって、友人も私もみんな満足しましたv(^^)v

ただ、お料理の説明が全く無く、聞いても、ウエイトレスさんが、お料理がわからないのか、はっきりしてなかったのが、残念です。

スポット情報

スポット名
手しごとDining Vegeat
ジャンル
創作料理
住所
岐阜市長良福光2406-7
鮎原コーポ1階
TEL
058-232-6620
営業時間
11:30~14:00(OS13:30)
18:00~22:00(OS21:00)
※金土のみOS23:00
定休日
日曜