えころん

モンブランローズ\380、
プレミアムショコラ\380、
クール\380、
を購入しました。

モンブランローズは、マロンクリームを薔薇型にしたモンブランは、見た目からインパクトがある美味しいタルトでした。
プレミアムショコラは、濃厚な生チョコケーキで、チョコケーキ好きの姉が、すっごく好き！！と絶賛してました。
クールは、赤いハート型のケーキで、華やかだけでなく、美味しいホワイトチョコ、ピンクのフランボワーズムース入りのケーキで、これも父が絶賛してました。

モーニングでは、待ちがでているようでしたよ～サラダやミネストローネなどがつくモーーニングが人気のようですね。



'10/05/12
母と10時～12時までのモーニングに行ってきました。\300以上のケーキで珈琲が無料でした。

久々に行きケーキを見て・・・あれ？？なんか以前とケーキも違うし安くなってるよね？？

モンブランが￥450だったのが、\360で、形も違うと思うけど。。。苺ショートもスクウェア形じゃなかったよね？？？

と頭の中であれこれ思いながら、じっくりケーキを眺めてしまいました。

切り口のいかにもキメ細やかでしっとりと美味しそうなのを見て、母は迷わず、（普段絶対選ばないのに珍しく）苺ショート、私は、レアチーズに珈琲。

イートインすると、マンゴソース、フランボワーズソースでかわいくケーキ皿に描いてあり、マロンパウンドケーキも半分ついていました。

レアチーズは、最近重量感ある濃厚チーズがタルト台にのっているのが多いですが、こちらのは、軽いけどしっとりしたスポンジに、軽いクリームチーズがのったものでした。とてもくちどけ良くホワッととろけるようでした。

苺ショートは、（私もあまり普段食べないのですが、）しっとりした軽いフワッとスポンジが美味しかったですが、ちょっと甘味の残る生クリームでした。

マロンパウンドは、バター香る物でした。

オシャレな白い空間に真っ赤な椅子が心地よいお店で、お得にケーキをいただけました。



'09/09/18
９月はマロンフェアだそうで、栗のケーキが色々あって迷いましたが、
モンブラン\450、
キャラメルショコラ\380、
テ・ベール\380、
栗ミルフィーユ\450、
をテイクアウトしました。

迷っていると、お店の方が、栗ケーキの内容を説明してくださいました。

モンブランは、下地がココナッツのクッキーでフランス産の栗ペースト使用でしたが、私には甘すぎました。ミルフィーユが和栗ペーストなので、フランス栗のモンブランにしましたが、和栗にすれば良かったとちょっと後悔。。
栗ミルフィーユは、普通のミルフィーユとは全然違います。パイの層のケーキではなく、長良ロールの上に、和栗ペーストと生クリームと渋皮付き＆無しの栗がのっていて、三角のパイが４つ刺してあります。これは、和栗ペーストが甘くなく、しっとりした長良ロールも美味で、サクサクパイも美味で気に入りました。

栗ケーキは他に、和栗のモンブラン。
あんこと求肥の入ったくりくりくん。
チョコスポンジ・ギュウヒ・抹茶ムース・和栗ペースト・生クリームに栗甘露煮などの入ったパルフェ。
マカロンなどがありました。

テ・ベールは、大納言がコロコロと入っていて、宇治抹茶クリームと抹茶スポンジが細かい層になったケーキでした。抹茶の香り高く、母が気に入ったようでした。

キャラメルショコラは見た目くどそうな四角いチョコケーキですが、ビターチョコで甘くなくて美味しかったです。チョコケーキ好きな娘が、かなり気に入ったようでした。

おしゃれで、他にも欲しいケーキが色々あったので、また近いうちに行きたいです。
ケーキを扉の近くで渡してくれて、ドアを開けて外まで見送ってくれる接客が好感です。

モーニングがあるようなので、行きたいです。