えころん

ガーリックトーストがフレンチトーストに変わってから初めてランチに行きました。

パスタランチ￥１５８５～

ウェルカムドリンク（洋梨のスパークリングノンアルコールカクテル）
フレンチトースト（ぶ厚くバケットを切ったもの）
スープ（ミネストローネ）
選べる前菜
選べるパスタ
デザート盛り合わせ＆ドリンク。

選べる前菜は、
帆立小柱フリットのサラダ仕立て、
地鶏胸肉スモークのシーザーサラダ、
岩手産生切昆布トマトドレッシングサラダ仕立て、
赤海老カルパッチョ・青さ海苔のゼリー寄せ（＋￥324）、
生ハムと各務原農園のサラダ・苺ソース（＋￥324）、

選べるパスタは、
渡り蟹のトマトクリーム、
イカスミカレー、
淡路産玉葱のクリーム・穴子フリット１本添え（＋￥324）、
デンマーク産ブルーチーズソース（＋￥216）、
刻み牡蠣と白菜の塩麹（オイル・クリーム）、
ペンネアラビアータ、


母は帆立フリットと玉葱クリームパスタ穴子添え、
私は、スモークチキンとブルーチーズパスタ。

甘すぎない洋梨ノンアルカクテルは、さっぱりしていました。
雰囲気の良い明るいお店で乾杯するだけで、気分良いですね。

ミネストローネは、大根・蕪・人参・牛蒡・セロリ等が大きく切ってゴロゴロ入っている具沢山でした。

前菜は、相変わらず彩り良くキレイ～
有頭海老・鶉玉子・ヤングコーン・紅芯大根・数種の豆・押麦・紫キャベツ・水菜・コーンが一緒に盛りつけてありました。私はシーザードレッシングでしたが、ははのホタテフリットの方は、ドレッシングの他にイチゴソースで彩り良く仕上げてありましたよ。

フレンチトーストは、ぶ厚いバケットに玉子がしみ込んでいて美味～

メインは、スープ仕立ての様にソースが多かったです。
チーズ好きなので、具無しのシンプルなパスタですが、美味しい～

母の方は、とにかく大きい穴子が上にのってくるので、目を奪われます。バルサミコが穴子のフリットにかかっているので、とてもさっぱりと食べれるそうです。

デザートは、
栗ソルベ・飴細工のせ、
紫芋のタルト、
ガトーショコラ、
富有柿のココナッツミルクムース。

甘すぎないタルトとガトーショコラもおいしかったですが、栗アイスがすごく美味しくって、もっと食べたい～

クリスマスムードの日差しが程好く入る優雅な雰囲気でゆったりランチができました。
相変わらず外まで見送ってくださるので、最後まで気分よく過ごせますよ。




'09/07/07

桃のスープの季節になったので、\1365のパスタランチをいただきに行きました。
大好きな桃のスープ、おかわりできるガーリックトースト、帆立のフリットサラダ仕立て、パスタ、ドリンクの珈琲、デザートは完熟マンゴーパイ添え、メロン、杏仁スープ、クーポンでクレームブリュレでした。

パスタは、渡り蟹のトマトクリーム、イカ墨カレー、月替わりで豚とゴーヤの黒胡麻かで選べたので、イカ墨にしました。

他店でイカ墨パスタは絶対頼みませんが、ベルスールのはカレーが効いているからか、臭みがなく好きです。
今日は選びませんでしたが、ここの渡り蟹パスタはオススメです。フィンガーボールをちゃんと出してくれて、しっかり身をほじって食べれます。トマトクリームソースも蟹とパスタとマッチしてます。

程良い味のついた帆立のフリットが２つとクスクス、切昆布、黒豆、水菜、レタス、胡瓜トマトのサラダも美味しいです。

バケットを分厚く切ったガーリックトーストも皮がカリカリで中はガーリックオイルがしっかりしみていて美味しいです。おかわりしてしまいました。

そしてなんと言っても桃のスープ＾＾

毎年楽しみで必ず７月に行き、いただいてます。本当に美味しいですよ。

帰りに外まで見送ってくださるのも嬉しいですね。
毎回、心地よいランチができます。