まなみ

追記です。 少し前のaunにこちらの酒造さんが載ってました。 創業時はみりんと焼酎を販売していたそうです。 そしてこちらのみりんは、なんと！「飲めるみりん」だそうです。 食前酒や寝酒にもいいようで牛乳割りやホットみりんレモンもオススメでウェブサイトにも色々とみりん料理を紹介しているとのこと(まだ未読ですが)。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 以前は九重みりんを使用してましたが、岐阜県のものを使用したいなと思ってこちらのみりんを高島屋の地下で購入しました。 みりんですが、割とさらさらとしていて瓶を開けたときの匂いが酒特有の良い香りがします。みりんってこんな匂いしたっけ？と思わされます。 お酒は飲まないのでみりんはまたリピートしたいと思いました。