reika

2011.9
今年こちらのお店でコース料理をいただくのは3回目。
いつも美味しい料理を食べさせていただけます。

冬、春、夏のコースはいただいたことがありましたが、秋のコースは初めてだったので、とっても楽しみにしていました。

前菜一品目はカツオのグリル、リゾット添え。
写真奥に写っているカラフルなガスパチョを回しかけて食べるスタイル。
カツオは臭みがあって苦手なのですが、こちらのお店でいただく時だけは、まったく臭みがないので、美味しくいただくことができます。

二品目はフォアグラの入ったコーンスープ。
とっても濃厚なコーンスープの中にフォアグラが入っているので、とっても贅沢な一品。

三品目は子持ち鮎のリゾット。
スプーンの上に乗って出てきました。
卵のプチプチ感がとっても良いアクセントになっています。

パスタは栗と飛騨牛のボロネーゼ。
フリッジです。　何度かこちらでパスタをいただいていますが、ショートパスタは初めていただきました。
栗が入っているのが秋らしいですね。
栗はホクホクしてて、ソースとも合っています。

そしてメイン。
鞍下肉のグリル　天然キノコがいっぱい添えられています。
後からキノコのソースをかけてくださいました。
キノコがとってもジューシー。
お肉も柔らかくてあっさり食べれました。

そしてデザート。
誕生日のお祝いだったので、メッセージを入れて下さいました。
ここには写っていませんが、器の下の部分には名前も入れて下さっています。
白桃のコンポートとバニラビーンズ入りのパンナコッタ。
プラムみたいな風味のシャーベットも添えられていました。
今回も季節を感じられるコース料理でした。

お店の方ともお話しながら、お祝いもしていただきながら、楽しくお食事させていただきました。
とっても優雅な気分になれるこのお店。
私のお気に入りのお店です♪



2009.2.9
ディナーやランチで何度もお邪魔しています。

店内の雰囲気がとても良くて、接客も申し分ないです。

そして、料理も少しずつ何種類かの料理が楽しめるので女性には嬉しいですね♪

特別な日には是非お邪魔したい素敵なお店です。