りな姫☆

こちらは オーナーが沖縄の石垣出身の方なので、本格的な沖縄料理を楽しむ事が出来ます。

そして、産地直送の食材を使用しているので 身体に優しい沖縄の家庭料理が頂けます。

沖縄料理が大好きなので 夜に２人で伺いました☆

店内は カウンターやお座敷席があり、木のテーブルや 沖縄のBGMなど 沖縄を感じる事が出来る 落ち着いた空間です。

シークワーサー(\380).ウーロン茶(\380).マグロの刺身(\680).島らっきょうの天ぷら(\480).ごーやちゃんぷる(\590).らふてぃ丼(\700)八重山そば〈中〉(\600)ジーマミ豆腐(\400)を頂きました☆

マグロのお刺身の美味しい事、美味しい事!!

那覇の港で水揚げされた沖縄産近海物は 解凍ではないとの事ですが、なるほど!!
頂いて納得しました。

脂がよくのっていて、そして厚みがあるので食感がとてもよいです！

島らっきょうは カラッと揚げられていて やめられないお味です。

ごーやちゃんぷるは、ごーやの苦味が 素材の味がちゃんと生かされていて、ゴーヤ好きにはたまらないお味です♪

らふてぃ丼は、醤油味の らふてぃが ご飯の上にのせられたものですが、皮つきのまま バラ肉を調理されていて、その皮や あぶら身などがトロトロで 味がしっかりと染み込んでいてすごく美味しかったです☆

かいわれ大根や紅生姜、海苔などが 甘辛のしょうゆ味や豚バラ肉との相性がとてもよく、美味でした♪

八重山そば(中)は、小麦粉で作るお蕎麦で 普通のお蕎麦とは全く違ったお味でした。

こちらのお蕎麦は オーナーの故郷、八重山地方のもので 沖縄本島のお蕎麦より 少し細めだとの事。

麺もスープも自家製で、スープは あっさりした中にもコクがあって お蕎麦の独特な食感もよかったです。

ジーマミ豆腐は、落花生で作ったぷるぷるのお豆腐ですが、もちっとした食感がすごくよかったです。

もちっとし過ぎて箸でなかなか切れなかった位！(笑)

これは美味しかったです!!

まだ他にも なーべーらンブシー(へちまの味噌煮)や てびちのトロトロ煮の珍味、お豆腐の珍味の三種盛りなど 他ではあまり頂けない様な珍味な物が色々あって気になりました。

今回は 少し遅めの入店でしたので 次回はゆっくりと まだ頂いてない色々なお料理を頂きたいですo(^-^)o