オススメレビュー詳細
うきよ 卯の里(25)
【日本料理 創作料理 懐石・割烹料理/岐阜市】
- 総合
-
3.00
- クオリティ
-
4.00
- 雰囲気
-
3.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
2.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'09/05/12(訪問)
梅林公園のすぐ西にある 豆腐や湯葉 野菜等を主に創作料理が楽しめるお店です。
夜に伺いました☆
それぞれ趣の違う 色々な個室があり、堀りゴタツの個室を希望でしたが 予約の際 既に堀りゴタツのお席は 2部屋とも満室だった為、今回は1階のこじんまりとしたお座敷の個室へ案内されました。
お部屋は少し暗めで、和紙の灯りなど 落ち着いた和の空間です。
テーブルの上には 女将さんからの手書きの絵手紙が置かれていました。
相方のは違う絵手紙です。
こういう温かいおもてなしは とても嬉しいですね。
入店した際も 靴箱に手書きで名前が書かれていて お料理を頂く前から心が温かくなります。
今回は私も相方も おまかせ会席(3,700円)、ピーチオレンジ(500円)とピーチソーダ(500円)〈サービス料(合計の10%)は別料金〉を頂きました☆
お料理は 最初に食前茶のシークワーサーから始まり、豆乳豆腐.竹の子 わらび煮〆.山菜のおひたし.よもぎふ.空豆のおにぎりのお吸い物.蛸わさび和え.きのこ松前蒸しの煮物.帆立照り焼 たらこあぶり.鳥すき鍋.とまとおろし.あさりとせりのお味噌汁.四穀米と佃煮.デザートのきびぜんざいです。
どれも美しく、一品一品 工夫を凝らしたお料理で美味しいです♪
何よりも どのお料理にも 野菜がふんだんに使われているのが嬉しいですね。
野菜は勿論、野菜のダシまでもが美味しく、野菜本来の甘さが伝わるお料理ばかりです。
こちらは 4代目の娘さんが 野菜の資格を取得されていて 県内産の野菜にこだわりがあります。
今回頂いたお料理も 32種類の旬の産直野菜がちりばめられていて 野菜そのものの美味しさを大切にしながらも お料理に色々と変化が付けられていて 工夫を感じました。
ヘルシーながらも美味しいお料理が頂けて満足です。
ヘルシーと言っても、ちゃんとボリュームがありますよ。
おまかせ会席は 月によって献立が替わりますが その時の旬のお料理が頂けるのは嬉しいですね♪
そして 箸置や椀の蓋の裏、部屋の角等には兎の絵や飾りがあり お料理以外にも目で見て楽しめました。
今回は お部屋の場所的に足音がバタバタと賑やかだったり、お料理の出されるペースや 接客などに物足りなさを感じましたが 帰りに女将さんから梅の飴を沢山頂き、感じのよい接客で 心地よくお店を後にしました。
今度は 違うお部屋で頂きたいです♪
スポット情報
- スポット名
- うきよ 卯の里
- ジャンル
- 日本料理 創作料理 懐石・割烹料理
- 住所
- 岐阜市梅林西町10-3
- TEL
- 058-246-2671
- 営業時間
- 11:30~14:00
17:30~OS21:00 - 定休日
- 火曜