りな姫☆

夜に伺いました☆

こちらは 鴻臚舘グループのお店で、飛騨牛をはじめ 全国から選りすぐったブランドA5ランクの最上級の黒毛和牛を楽しませて頂けます☆

店内は 木を基調とした温かみのある雰囲気です。

テーブル席やお座敷席、堀りごたつ席や個室があり、個室は8名様からなので 私はテーブル席の一番奥の 仕切りのある個室風のテーブル席が 落ち着いて頂けるので 昔からお気に入りです♪

今迄コースを頂いた事はなく、単品で好きなものを頂いていたのですが 今回は 極上A5特別コース 6,000円相当(クーポンを使用し 5,000円)を頂きました☆

コースの内容は キムチの盛り合せ.牛刺しの盛り合せ.サラダ.牛タンの盛り合せ3種類(薄切り 厚切り ネギタン).本日の特選黒毛和牛の盛り合せ.特選牛ホルモン.地鶏.海鮮の盛り合せ.焼き野菜の盛り合せ.ウインナー.味噌汁.ご飯.本日のデザートです。

牛刺しの盛り合せは 牛刺しとレバ刺しがあり 牛刺しは とても柔らかくて口の中でとろけます。
レバ刺しは クセがなくて食べやすいです。

サラダは レタス トマト 人参 玉葱 きゅうりで シャキシャキしていて新鮮!!ボリュームもたっぷり!!

牛タンの厚切りは もっちり!! 薄切りは 柔らかくてまろやかなお味です。

本日の特選黒毛和牛の盛り合せは ロースと上カルビですが、ロースは 相変わらず刺しがたっぷり入っていて 脂がお口の中でとろけ、お肉の旨味が感じられ 甘くて美味～!!

備長炭の炭火が旨さをギュッと閉じ込めてくれています☆

ロースには 椎茸とシシトウが添えてありますが 椎茸は とても肉厚で、香りも強く 椎茸の旨味が感じられて美味しいです!

上カルビは お肉のサシの入り具合は 脂少なめですが、それでも十分に脂が入っていました。ロースがたっぷり脂が入っていたので丁度よく頂けました。

海鮮の盛り合わせは 車海老 ホタテ イカですが、車海老もホタテもとても大きくて 新鮮で美味しいです。

こちらのご飯は ふっくらして甘みがあって美味しい!!

お肉のサシが たっぷり入っている事もあり、途中からお腹がいっぱいになってしまい、後半から相方が殆ど食べてましたが デザートは別腹で(笑) 最後にアイスクリームで ひんやりと 後味さっぱりと頂けました☆

こちらは単品で頂く時も、デザートがサービスで付くのが嬉しいです☆

また伺いたいです♪