りな姫☆

モーニングに伺いました☆
お店に入ると置き飾りのワンちゃんが出迎えてくれます。

外観は 住宅街に佇んでいて少し分かりにくいですが 建物の真ん中に 緑に白地で大きく『伽羅』と書かれた暖簾があります。
店内は カウンターやテーブル席、テラス席があり 木を基調としたロッジ風の落ち着いた雰囲気です。

珈琲専門店ですが 紅茶が好きなので アップルティーを頂きました☆

アップルティーを持って見えた瞬間 とてもよい香りがしてきます!!
ポットには アップルティーが冷めない様に ポットに被せる専用の布が被せてあり、気品漂う奥様が 目の前で ポットからティーカップに注いで頂けます。
そしてその後 ポットに またその布を被せて頂けます。

実は注文後、アップルティーを頼んだのは 私か相方のどちらかを再度 確認しに見えて、オーダーを通す際に 女性の方です…と声が聞こえてきました!きっと ポットに被せてある布の色がピンクなので 布の色を分ける為だったんでしょうね。こういうさりげない気遣いは嬉しいですね♪

アップルティーもポットに入っていて2杯以上あり すごく美味!!

モーニングは ホットサンド.ポテトサラダ.キュウリやキャベツ 人参などのサラダ.リンゴで、ホットサンドには シーチキンが挟んでありました。

モーニングは シンプルながらもサラダ等の野菜が美味しい!

こちらは コーヒーは全て一杯出しで、注文後に豆を粗挽きします!
周りにアイスコーヒーを頂いてる方がいらっしゃいましたので見てみると、カップに 珈琲が瞬間冷却された大きな氷が入っていて、そこへ熱いコーヒーをかけて頂いていました。
オレンジジュースも氷がオレンジだとか…。氷に至る全ての物は作り置きはしないとの事!
サラダ等の野菜も自家栽培をされてるいるそうです!
色々な面でとてもこだわりを感じます。

羽島にしてはモーニングが少しシンプルなのは きっと珈琲やドリンクの味を引き立たせる為なんでしょうね♪

マスターは とても気さくな方で お話をしていると珈琲が好きなのがとても伝わってきます。

珈琲とは別に こちらのお店の建物は 冬はイルミネーションが目印になっています!
地域新聞の一面にも掲載されてましたが マスターの趣味で全部ご自分で作られたそう!

アップルティーも美味しいですが、珈琲好きな方には特に こちらのこだわりのある珈琲も気に入られるのではないかと思います♪