中堅レポーター
【寿司 懐石・割烹料理／関市】
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'12/02/14(訪問)
まるで日本各地のすし屋を食べ歩いているような感覚をおぼえてしまうお店です。 中でも穴子のにぎりは旬の漁港のネタが毎回楽しめて、口の中で溶けてゆく食感は最高。美味しくて幸せになります。夜の予約がなかなか取れないときはランチに行って、プラスアルファーでその日しかないネタを握ってもらって。早秋のイクラや利尻のウニでプチ贅沢してしまいます。
