こだわりの逸品に舌鼓 大人の酒席
座敷－岐阜でしっぽり飲むならココ
掲載期間：2023年10月01日～01月31日
粋にお酒をたしなむようになれば立派なおとな
こだわりの逸品と共に楽しむ地酒、焼酎、ワインなどなど、、、
気の置けない仲間や、お一人でしっぽりと美味しい料理と美味しいお酒を楽しむお店。
そんな、とっておきのお店を、大人になればおさえておきたいもの。
レッツぎふがちょっぴり大人な岐阜の”粋”なお店を紹介します！
座敷－岐阜でしっぽり飲むならココ
| エリア |
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| こだわり条件 |
12件ありました。
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美味しい料理が乱立するグルメ処・山形。その味に惚れ込んだ店主が、それぞれの名店へ出向いて勉強を重ね、一品料理として極で提供している。
粋な大人は蕎麦屋で呑む 全てに「極上」を求めた「極」の酒席
東海地区では入手困難な食材を惜しげもなく使用し、それをリーズナブルな価格で提供。素材にこだわり、価格にもこだわるのが極流。山形自慢の逸品たちに、蕎麦屋らしさを加えてた料理の数々は美味に酔いしれ、幸福感に満ちあふれている。蕎麦屋ならではの酒肴と山形の郷土料理を種類豊富なお酒や地酒といただき、〆は蕎麦で。「羽前そば道場 極」は蕎麦居酒屋としての一面も持っており、小粋に酒を飲むのに最適だ。
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素朴な味わいと、そば切りで食すよりも豊かな香りを楽しめる「そば刺し」。
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岐阜ではココでしか出会えない銘柄も多数揃う。蕎麦屋ならではの「焼酎の蕎麦湯割り」も楽しんで欲しい。
| ★いちおしメニュー |
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| ★その他のおすすめ |
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日本料理 だいえい【日本料理】
関市地図
| 営業時間: | 11:30～14:00(OS13:30) 17:30～21:30(OS20:30) |
定休日: | 水曜(都合によりこの限りではありません) 月・火の夜 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 可(ランチ不可) | キャッシュレス: | PayPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
0575-22-6988
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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お造りの盛り合わせ。全国各地から取り寄せた旬の食材を職人の技にて最高の状態で提供。1階席のおまかせコースは7,000円。
全国各地の食材と地酒がここに集う 絶品料理で 楽し＆旨しの酒席
四季折々の美味を堪能出来るのが『日本料理 だいえい』の凄み。岐阜県で鮮魚の活け造りを広めた草分け的存在でもあり、高い質と鮮度を誇る魚介、受け継がれた技法をいかんなく活かした料理、それを引き立てる酒の数々。美味を探求する大人の酒席ここにある。人数や用途などに応じて会場から献立の内容まで幅広く相談できるのも強み。
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地酒は、全国各地の銘柄が豊富に揃い、メニューには記載されていない入手困難な銘柄があることも。地酒好きな方は、気軽に店主に相談してみよう。
| ★いちおしメニュー |
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| ★その他のおすすめ |
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料亭 安田屋【料亭】
笠松町地図
| 営業時間: | 12:00～14:30(入店13:00まで) 18:00～22:00(入店20:00まで) [日曜・祝日]18:00～21:30(入店20:00まで) |
定休日: | 不定休 ※4/1(月)、8(月)、22(月)、23(火)、30(火)休業 ※4/14(日)、17(水)は夜休業 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 可 | キャッシュレス: | PayPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5871-9798
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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名物みそ鍋(4,950円・5,500円)は季節によって違う味わいを楽しめる。この時期は、カキのほか、帆立貝柱が用意されみそとの相性はどれも抜群。一度食べたら忘れられない。
大人の贅沢な時間…老舗料亭の懐石料理と「名物みそ鍋」
笠松町『料亭 安田屋』は、岐阜ならではの素材を活かした懐石料理を、趣ある個室でいただける老舗料亭。全室完全個室なので、ご家族やご友人など小人数での酒席や、大切な方としっぽりとお酒と料理を楽しむケースに安心して利用できる。「懐石料理(6,050円～)」や「お祝い懐石(7,700円)」など、シーンにあわせた料理コースが揃う中、注目はなんといっても「名物みそ鍋(4,950円・5,500円)」。他では食べられない秘伝の味は、取材で訪れた芸能人がプライベートでリピーターになるほど。また、玄関から母屋へと続く非日常感あふれる通路も見どころ。江戸時代の井戸もあり、歴史を感じる静寂のなかで時を忘れて…。
食彩和房 いちい【日本料理】
各務原市地図
| 営業時間: | 11:30～14:00(OS13:30) 17:30～21:30(OS20:00)※夜は前日までの要予約 |
定休日: | 月曜(祝日の場合は翌日) |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 無 | キャッシュレス: | - |
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050-5269-4694
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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大将が見極めた食材を使用した料理は、旬のものを使うのはもちろんのこと、季節感をたっぷりと感じられる一品になっており、こだわりの酒との相性は抜群。
落ち着きの空間で旬の日本料理をこだわりの地酒と味わう
岐阜市日野地区のすぐ南、東海学院大学近くにある『食彩和房 いちい』は、車で行きやすい場所ながら、非日常感を演出してくれる日本料理店。落ち着きの空間でいただく、真心のこもった丁寧な料理からは、旬の食材の華やかさ、香り、味わいをじっくりと感じることができる。6名様までご利用いただける完全個室と4名様までの半個室は、フォーマルにも利用可能。おすすめは8.800円の懐石コース。その季節に味わえる、最高の食材の魅力を最大限に引きだされた料理と地元の酒蔵を中心とした各地の地酒を堪能できる。日常を忘れ、素敵な時間を過ごせること間違いなし。
楽喰楽酒 和おん【和風居酒屋】
関市地図
| 営業時間: | [テイクアウト受け渡し]11:30～18:00 要予約 [夜]18:00～22:30 ※夜は、予約不要ですが事前予約を推奨 ※テイクアウトは前日までの要予約 |
定休日: | 木曜、月1回連休あり ※5/2(木)は営業 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 不可 | キャッシュレス: | PayPay |
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050-5269-4624
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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日本各地の地酒(グラス550円～)を常時10種類ほど用意。おつまみセット(1,100円・2,200円・3,300円)で軽く一杯なんてのも。
岐阜ならでは季節の味を存分に ご当地の食材と地酒で旅情もたっぷり
地元をもっと知ってほしいとの思いで、岐阜ならではの味と料理に強いこだわりを持つ女性オーナーがお出迎えしてくれる『楽喰楽酒 和おん』。信頼できる魚屋さんから仕入れる新鮮な魚に、鶏ちゃんなど岐阜の郷土料理、飛騨コンロを使った炭火焼きメニューも人気。お酒好きな店主がセレクトした日本各地の地酒(グラス550円〜)は、常時10種類ほど用意され、新酒や限定品などレアなモノが入荷する時もある。焼酎も米・芋・麦を中心に胡麻・生姜など変わり種まで取り揃えており”日本酒派”・”焼酎派”のどちらも大満足！おまかせコースは3,850円(要予約)。ほかご予算に応じてくれるので気軽に相談を。また、ご要望に応じて、松茸やすっぽんも用意してくれる。
旬菜盃ダイニング 吟波【和風居酒屋】
長良・鷺山・正木地図
| 営業時間: | 17:00～23:00(OS22:30) | 定休日: | 日曜 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 無 | キャッシュレス: | - |
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050-5829-1621
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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こだわりの旬菜で彩る宴席を際立たせる豊富なドリンク類。ビール、梅酒、ワイン、カクテルの他、全国各地のものを取り揃えている焼酎や日本酒は特におすすめ。
美味しさ煌めく旬の料理で、お酒を楽しむ至福のひととき
和食をベースに自由なアレンジを加えた料理が、とても手頃に楽しめると人気の『旬菜盃ダイニング 吟波』では、確かな技術に裏打ちされた旬の食材を使った料理の数々を堪能できる。おすすめの旬菜膳皿・ 吟（4,800円）は見た目・味・値段の全てにおいて満足して欲しいというコース仕立てで、前菜から〆の飯物やデザートまで手抜きなし。冬季には要望があれば酒に合う鍋も用意しれくれる。(前日までの要予約)。日々の仕入れによりかわる「旬菜」日替りメニューは季節を感じさせてくれる逸品揃い。
旬彩和心 棗【日本料理】
各務原市地図
| 営業時間: | 11:30～14:00 17:30～21:00 ※ランチタイムは混雑する場合がございますのでご来店前にお電話にてご確認ください |
定休日: | 月曜、第1火曜 ※お盆・年末年始は変更有 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 不可 | キャッシュレス: | - |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5829-1606
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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「和食」が無形文化遺産に登録されてから今年で10周年。偶数月の第3木曜に開催される「NATUME CLUB」では、このくらぶでしか味わえない料理を説明と共に学んで味わうことができる。
旬の食材と伝統の技、日本料理の魅力を日本酒とともに堪能
『旬彩和心 棗（なつめ）』は、その名のとおり、季節感を味わっていただくことに重点を置いた創作日本料理店だ。初カツオや天然鮎といった旬の食材を使用し、味はもちろん、盛り付けの色あいと見栄えも楽しいと評判。ユネスコ無形文化遺産でもある日本料理をじっくり味わっていただく、くらぶ活動「NATUME CLUB」や「日本酒利酒 なつめ会」を開催し、旨い日本料理とこだわりの日本酒を楽しませてくれる。カウンター席もあり仕事帰りなど一人でも利用しやすく、接待や顔合わせ、慶事・法事はもちろん会社や気の合う仲間とのご宴会など幅広い酒席におすすめ。
酒肆肴処 やまなみ【うなぎ】
関市地図
| 営業時間: | 11:00～14:30 17:00～22:00(OS21:30) |
定休日: | 水曜 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | - | キャッシュレス: | PayPay |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5829-1530
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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くるみ鍋…1,580円～。炒ったくるみの香ばしさと、くるみの食感を味わえる甘味噌仕立てが食欲をそそる。代々に受け継がれる「謹製くるみ味噌(R)」を使った鍋料理をぜひご賞味。
≪名物≫くるみ鍋などご当地グルメをソムリエ・利酒師が選ぶお酒と共に
≪名物≫くるみ鍋のほか、炭火焼きうなぎ、鮮魚の刺身や焼物、鶏の串物など様々な料理を豊富なお酒と共に味わえる老舗料理屋『やまなみ』。「くるみ鍋(1,580円～)」は、代々に受け継がれる「謹製くるみ味噌(R)」を使った鍋料理。炒ったくるみの香ばしさと、くるみの食感を味わえる甘味噌仕立てが食欲をそそる。牛、豚など様々な食材とベストマッチング！他にも、黒からあげ・漬け物ステーキ・高山ラーメン・朴葉焼・明方ハム・鶏ちゃんといった岐阜県内各地のご当地グルメが揃う。お酒も、ソムリエ・利酒師などの資格を所持するオーナーがセレクトしたワイン・地酒・焼酎が豊富に揃い料理と共に堪能できる。
ふぐ料理 板前割烹 くに井【懐石・割烹料理】
各務原市地図
| 営業時間: | 11:30～14:00(OS13:30) 17:30～22:00(OS21:30) |
定休日: | 水曜、第4日曜 ※ご予約の場合は水曜も営業 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 不可 | キャッシュレス: | - |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
058-322-9218
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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「ふぐ鍋コース（5,500円）」。てっぴ、てっさ、唐揚げ、お鍋、雑炊、デザート付きのふぐを堪能できるコース。ご自宅用にお持ち帰り鍋セット(ふぐ鍋)もあり。
少人数で気兼ねなく贅を極めたふぐ懐石を堪能
京都で料理修行の後、魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が、本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。カウンター7席、小上がり10席のこじんまりとした店内はおいしいお酒を楽しむのにピッタリ。おすすめはもちろん「ふぐ懐石コース(8,800円)」。焼き白子の吸物、てっさ(生白子付)、ふぐの松前蒸し、ふぐの一人鍋、ふぐの唐揚げなどの全10品の構成。また、御値打ちに豊富なメニューから選べる一品料理もおすすめ。コース料理を6名様以上のご予約で貸切も可能。お酒を楽しみながらこだわり料理を味わい、静かな雰囲気の中で楽しい時間を過ごすことができる。
心の味 のむら【日本料理】
市役所・柳ヶ瀬地図
| 営業時間: | 17:00～OS21:30 ※前日までの要予約 |
定休日: | 日曜 |
|---|---|---|---|
| クレジット: | 有 | キャッシュレス: | - |
レッツぎふを見たとお伝え下さい。
050-5829-1584
- カウンター席
- 個室・半個室
- 椅子・掘ごたつ
- 座敷
- 日本酒豊富
- 焼酎豊富
- カジュアル
- フォーマル
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こだわりの食材は全国の産地を使い分け、とくに鮮度がいいものを仕入れる。日本料理の真髄である四季を感じられる料理と時期に合わせた地酒も愉しめる正統派の割烹料理で粋な時間を。
全国各地の旬の厳選食材と季節の美酒を本格割烹でじっくりと
日本でも指折りの匠が「四季折々のおいしいものを気軽に味わってもらいたい」との心意気で納得の価格で本格割烹を味わえる『心の味 のむら』。本店隣にある「はなれ」は柳ヶ瀬とは思えないほど落ち着いた空間で、大切な人と特別なひと時を過ごすのに最適。おすすめは6,600円からの懐石料理。全国各地の産地から鮮度を意識した食材をテレビ「料理の鉄人」に出演した店主が予算、要望、シチュエーションにあわせワンランク上の大人の酒席にぴったりの献立で季節の美味を贅沢に愉しませてくれる。今年のおせち料理は2段（25,000円）、3段（35,000円）の2種。宅配便着払いにも対応可能、詳細はお気軽にお問い合わせを。
12件ありました。
