心ほどける時間を、岐阜を代表する銘菓と共に…
たまいやほんぽ
050-5829-1573
お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。
職人の細やかな手仕事によって、味・色・形で季節を映し出す月替わりの生菓子たち。上段左より「ふきのとう」「わらび餅)」、下段左より「白玉椿」「初午」「こぼれ梅」。
鵜飼とは逆に、鮎が鵜を呑み込まんとする下剋上鮎。受験前や手強い相手に立ち向かうとき等に力をくれるゲン担ぎの焼き菓子です。小サイズは4枚入りで1,404円。
岐阜を代表する銘菓として名高い、宮内庁御買上の逸品。上質の小麦粉に玉子をたっぷり使った生地で求肥を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型取っている。
風趣ある中庭を望む、新しさと懐かしさが同居した空間。奥に見える茶室では、抹茶と共にお菓子を楽しめる。
2月18日(土) 10:00~12:00 宮内庁御買上の逸品「登り鮎 天覧(216円)」を店頭で手焼きにて販売いたします。※数量限定 また、当日限定の生菓子も販売。 ぜひ足をお運びください。