時代と共に進化する[素菓子]の味わい
もちそう
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'21/06/15 09:00
涼しげな淡い翠がイイ感じの『枝豆餅』 絶妙な塩加減の枝豆餡を クセが少なくあっさりとした道明寺生地で包みました。 鞘に見立てた山帰来の葉の香りも楽しめる、野趣あふれる一品です。
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