八ツ寺 日和(やつでらひより)
市役所・柳ヶ瀬/日本料理、懐石・割烹料理

冬の食材をたんまり召しあがれ

'23/02/08 18:38

まだまだ底冷えが続きますのでお体をご自愛くださいませ。

【体あたたまる鍋料理のご案内】
◎鍋料理のコース(要予約)
○海鮮鍋コース(5種以上の魚貝を使用します)
○かに鍋コース(ずわい蟹の味噌焼きは絶品です！)
○ふぐコース(白子の準備できます。締めの雑炊が格別！)
○たらと白子の親子鍋コース(あっさりな身と濃厚な白子を自家製ポン酢でお召しあがりいただきます。）
○すっぽん鍋コース(丁寧に仕込むので臭みはありません。コラーゲンたっぷりの出汁と一緒にお召し上がりください)
○大粒かきの味噌鍋(特製味噌だしと一緒にお召しあがりください。締めはかきエキスたっぷりのおじや)

※鍋料理コースは全てご予約制にて承ります。
※締めのお雑炊やおじやをうどんに変更できます。ご予約時にお知らせください。
※お好みや量など柔軟に対応できます。
※お気軽にお問い合せください。
(058)265-0066 八ツ寺 日和



☆全国旅行支援のぎふ旅コイン使用できます。
岐阜へお越しになられている方や岐阜県内での旅行を楽しまれている方々にゆったりくつろぎながらのお食事を提供致します。
当店は岐阜の食材を積極的に取り扱っております。




○うなぎのお持ち帰り
白焼き ３３００円 (税込３５６４円)
※わさび、醤油付き
たれ焼き ３６００円（税込３８８８円)
※日和特製たれ付き
※うな重にもできます。(ご飯代別途)

○折詰のご案内
3500円(税込3780円)
5000円 (税込5400円)〜 (お刺身が入ります)

※数量4個より承ります。

※記念日やお休み前等ご家族との団らんを美味しいお料理でお手伝い致します。

※２日前までにご注文・変更等お願い致します。
※飛騨牛ステーキ弁当など特別な折詰も承ります。

日時・お料理内容等お気軽にお問い合わせください。
◇オードブルや単品のお持ち帰りも可能です。




◎当店は皆様に楽しくお食事をしていただけるように感染症対策に力をいれています！

☆二酸化炭素濃度計を設置しました。換気のタイミングを数値で分かりやすくしました。

☆空気清浄器を新たに1台導入しました。(3台稼働中)

☆玄関及び窓に網戸を新設し換気を衛生的に行えるようになりました。

☆店内9箇所の換気扇や玄関と窓による換気及び除菌ジェル･殺菌アルコールの設置並びに開店前・閉店後に店内の除菌アルコール消毒を実施しております。



◎当店は「岐阜市 食べキリ協力店」です。
単品料理は人数に合わせてお料理の量を調整しております。
御予約時に苦手な食材やアレルギーなどありましたらお知らせください。




◎ご接待やご会食には旬の食材を集めた《京懐石
7,700•9,900•12,100•14,300円(税込)》をおすすめ致します。(京懐石は前日までのご予約制)
鍋料理のコースや単品メニューもございます。

ご予約時にテーブル席、座敷、カウンター席をご指定いただけます。

※お料理の内容や予約状況、御予算等お気軽にお問い合わせください。

市場で買いつける旬の魚介類と岐阜のお野菜を中心に献立を作成しております。

◎単品メニュー (一例)
市場で買いつける《本日おすすめのお造りの盛合せ》

お造りの盛り合わせ•焼きかき•牡蠣フライ•焼白子や白子ポン酢•寒ぶり西京焼き・お豆腐のかにあんかけ•ふぐ唐揚げ•各種小鍋•自家製からすみやちりめん山椒•天婦羅の盛合せ・あわび福良煮・いかと里芋の煮ころがし・大穴子煮付け・すっぽんのお吸い物・キンキ(塩焼•煮付け)･自家製しんじょうのお吸い物や唐揚げ・気仙沼産フカヒレ姿煮・うなぎ白焼き•こだわりだし巻き玉子・飛騨牛の炙りステーキ・地鶏•生野菜サラダ
等々

※お料理は市場での仕入れ状況や天候によって変更いたします。

◇日本各地の選りすぐり日本酒･焼酎を取り揃えております。




※お客様各位
・全席禁煙になっております。

・当店はキャッチセールや迷惑電話対策のため非通知設定での着信ができません。
お手数ですが通知設定に変更しておかけくださいませ。宜しくお願い致します。

皆様のご理解とご協力をお願い致します。 店主





◇パートさん募集中！

土曜日に入れる方歓迎！

・日祝休み・労災あり・18~23時（柔軟に対応します）・週1~2日(月に数回の出勤ok)
・お正月.GW.お盆はお休みできますよ。
・車通勤ok(規定内補助)
・マナーが身に付きます。
•時給１０００円〜

◎Wワーク･大学生･主婦の皆さん 週末限定や月に数回も大丈夫ですよ。

未経験でも丁寧に指導致します。

お気軽にお電話ください。(担当 多和田)