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山の麓に閑寂と佇む、手入れの行き届いた萱葺きの古民家が、日本の原風景を思わせる『お清水うなぎ 山居』。毎日飛騨金山より運ぶ湧き水「東清水」を用いてしっかり立て込みをしたうなぎは、泥臭さは全くなく、凝縮された旨みが生かされている。うなぎと共に供される飛騨の郷土料理は、初めて出会う味なのに懐かしさを感じさせるもの。また、お茶から米と研ぎ炊きする水まで、全て東清水を使用する事で、雑味のない清冽な味わいを実現。風趣に富んだ景色を眺めながら、ゆるりと過ぎていく時の流れに、只々身を任せたくなる空気と味に会いに行こう。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
お清水うなぎ 山居のここに注目！
うな丼 山の辺…4,000円
まぶし重 山の辺…4,300円
山家御膳(あまご)…2,800円※鰻の苦手な方へお勧め
蜂の子…600円
あじめ…870円
あまご…630円
※山の端セット（うな丼…5,100円、まぶし重…5,400円）にも付きます
※持ち帰り可(うなぎ、うな丼、まぶし)
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
お清水うなぎ 山居の口コミ投稿写真
お清水うなぎ 山居のクチコミレポート
5件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
お清水うなぎ 山居の基本情報
| 店名 | お清水うなぎ 山居 |
|---|---|
| 屋号読み | おしょうずうなぎ さんきょ |
| ジャンル | うなぎ 日本料理 郷土料理 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市福富永田136 |
| TEL |
058-229-6637 (お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) |
| 営業時間 | 11:30～OS14:00 17:00～OS19:30   |
| 定休日 | 木曜、第3水曜(共に祝日の場合は営業) ※10月～4月は水曜、木曜 ※7月･8月は木曜 |
| 駐車場 | 有 20台 |
| アクセス | 県道93号線を藍川橋から北へ約2㎞ |
| 雰囲気 | 接待系 まったり系 カップル系 |
| 座席数 | 60席 |
|---|---|
| 座敷 | 有 |
| 堀りごたつ | 無 |
| 大広間 | 無 |
| クレジット | 不可 |
| キャッシュレス | PayPay、d払い、au PAY、メルペイ |
| 禁煙席 | 店内禁煙 |
|---|---|
| キッズルーム | 無 |
| 個室 | 無 |
| 宴会 | 不可 |
| 予算 | 3,500円～ |
情報更新日：'23/11/17
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