お粥と創作中華料理の店 小槌(こづち)
瑞穂市/中華料理、創作料理、仕出し・弁当

小槌オリジナル中華粥

2人前…990円　4人前…1,320円

中華粥の効能

≪清腸清胃≫といって腸をきれいにし、胃の調子を整える作用があります。
小槌の中華粥は鶏ガラ、干し海老、干し貝柱などのスープで煮込んだものです。
スープに含まれる成分によって肌にうるおいを与え、日本人に不足がちなカルシウムも摂る事が出来ます。

白米に比べると吸収力に優れ、短時間で体に吸収されエネルギーに変わるので、食後でも体が軽いうえにダイエットにも効果大ですよ！

主食に良し、飲みの席の〆にも良しの中華粥を、お好みの薬味と合わせてお召し上がり下さい。

代表的な食材の効能

◆くこの実…
肝機能、腎機能の滋養強壮、血糖降下、腰痛、膝痛、頭痛、めまい、倦怠感

◆しょうが…
辛味成分→食欲増進、新陳代謝の活性化、発刊作用、コレステロールの減少、血圧低下
香味成分→健胃、解毒、消炎作用

◆ねぎ…
ガン予防、コレステロールの抑制、高血圧の予防・治療、体脂肪の分解

◆杏仁豆腐…
痰・咳を止める、動悸・むくみの抑制、
便秘解消

◆中国茶…
肥満予防、老化防止、疲労回復、リラックス効果、食欲増進、口臭予防、etc…

などなど、ここには書ききれない程の様々な効能があります。
『小槌』のお料理がカラダに大変良い効果をもたらす事を知って料理を味わって頂けたら嬉しく思います。