萬松館(ばんしょうかん)
金華・鶯谷・梅林/料亭
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ばんしょうかん 萬松館
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058-262-0039 [ 店舗オーナー様へ ] |
萬松館のクチコミレポート一覧
6件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。
※えころんさんは、2019年4月に訪問しました。
えころん(1300)
毎年祖父の祥月命日は、叔父が、岐阜の名店に連れてってくれます。今年は、陛下もお泊まりになったことがある、言わずと知れた岐阜１番の風格がある萬松館でした。
亡祖母のお気に入りのお店であり、叔父達や両親にもそれぞれ思い出があるお店でもあります。
お店紹介を簡単に言えば、信長公館跡と伝えられる岐阜公園南にあり、3000坪に及ぶ桃山造りの日本庭園を持ち、数寄屋風の離れや大広間を構えた日本風平屋建ての全室個室の落ち着いた空間からは、春の花、夏の深緑、秋の紅葉、冬の雪景色と四季織り織りの景色を眺めながら特別な時間を過ごすことができます。
とても趣のある門をくぐり駐車します。
番頭さんが外で待っていてくれます。
玄関には、仲居さんがお出迎え。
奥へと案内してくれます。
欄間、障子の桟、床の間、調度品、伝統と趣を感じます。
卯月の献立
前菜～
春キャベツとスモークサーモン、
こごみ胡麻和え、
姫サザエのエスカルゴ風、
稚鮎春巻、
蟹カステラ、
鯖小袖寿司。
椀物～
鮎魚女(アイナメ)葛打ち、蓬豆腐、花弁人参、梅肉風味。
造里～
桜花盛り(平目、マグロ、モンゴウイカ、ホタテ。)
焼物～
甘鯛酒盗焼き。蕗、葉生姜。
焚合せ～
桜海老の飛竜頭、独活(ウド)白煮、蕨。
強肴～
ローストビーフ サラダ仕立て
食事～
鮭とグリンピースご飯、
若芽味噌汁、
香の物(長芋、オクラ胡麻和え、赤蕪)
水物～
イチゴと空豆のムース。
本懐石でなく、和洋折衷懐石なのが、驚きでした。
京懐石のような薄味でもなく、岐阜向きの味なのかな？
お造りの品質の良さ、甘鯛の美味しさは、流石です。
個人的には、真丈が大好きなので、食べたかったです。きっと美味しいんだろうな。。
素敵な時間を過ごすことができて、叔父にはいつも本当に感謝です。食いしん坊の血筋が叔父譲りなことも実感してます。
また母達姉弟３人と配偶者である叔母が、ずっと仲が良い事は素晴らしいと思います。またそのお陰で従兄弟同士も仲良しでいられること、すべて叔父のお陰だと感謝しつつ萬松館を堪能しました。
このクチコミが参考になった[ 6票 ]
| 総合 |
|
3.75 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
4.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
|
3.00 |
| 接客 |
|
4.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
※ジェミニさんは、2014年2月に訪問しました。
ジェミニ(937)
更新です。10年ぶりに友人と会う事になり予約をしました。仮店舗での営業は２月４日までとの事でした。前回は2000円の旬彩御膳にしたので今回は1000円の天ぷら御膳にしようと思っていましたが友人が旬彩御膳にすると言うので同じ物にしました。先付けは子持ち昆布とお刺身、煮物、揚げ物、焼き物、赤出汁、ご飯、お漬物にデザートです。今日もとても美味しく満足しました。ただ話が弾んでデザートの写真を撮り忘れてしまいました。プリンとケーキ、イチゴでした。
2014.1.10
岐阜公園の隣の萬松館さんが耐震工事のため旧サン・ドミニーク跡地でランチタイムのみの営業をされているとある方のブログで
知りやっと伺えました。11時を僅かに過ぎていたので１番乗りでした。店内は天井が高く明るく華やいだ雰囲気です。メニューは1000円と2000円があり1000円は「天ぷら御膳、生まぐろ丼御膳、稲庭うどん御膳(温・冷)」。2000円は「旬彩御膳」のみです。どれにしようか迷いましたが２度と来れないかもと思い奮発して旬彩御膳にしました。先付け(イクラと鮟肝、お刺身)、お膳(ご飯、赤出汁、揚げ物、煮物、焼き物、お漬物)、デザート(プリンとプチケーキ)と順序良く提供されどれもとても美味しかったです。接客も丁寧で良かったですね。欲をいえばデザートにほうじ茶ではなくコーヒーだったらもっと良かったですが。レジはなく出入り口で渡す形でした。こちらでの営業は２月上旬までと聞いていますが詳しくは直接お問い合わせ下さい。
このクチコミが参考になった[ 3票 ]
| 総合 |
|
5.00 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
5.00 |
| 雰囲気 |
|
5.00 |
| 価格 |
|
5.00 |
| 接客 |
|
5.00 |
ご利用金額 ［昼］：～2,000円［夜］：－
まみぃ(976)
岐阜では有名な老舗の旅館、日本料理店で
昭和天皇がお泊りになったことで有名です。
広い敷地内にあるお座敷は 緑あふれる木々と
手入れの行き届いたお庭に囲まれ、雰囲気は
いかにも 高級料理店です。ただ、建物が古く
あちこち かなり老朽化していました。
お祝いの席に招かれました。煮物は薄味ですが
しっかりとした味付けでした。焼き魚もさすが上手に
素材の良さもあり、ふっくらと美味しかったです。
なかでも この日いただいた鮎雑炊が 一番
気に入りました。あっさりですが、鮎の風味が
活かされ、サラッと食べられ お代わりしました。
格式が高く、なかなか普段は行けないお店ですが、
歴史ある建物も一度はご覧になるといいでしょう。
このクチコミが参考になった[ 4票 ]
| 総合 |
|
3.25 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
4.00 |
| 雰囲気 |
|
4.00 |
| 価格 |
|
2.00 |
| 接客 |
|
3.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
ヒロ(7)結納の時に使いました。
由緒ある所ですので、接客はもちろん素晴らしいです。雰囲気もよかったです。
お料理も、一品一品が丁寧で、どれもとても美味しかったです。
このクチコミが参考になった[ 3票 ]
| 総合 |
|
4.50 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
5.00 |
| 雰囲気 |
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4.00 |
| 価格 |
|
4.00 |
| 接客 |
|
5.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
sayo(626)
お祝い事の席で利用させていただきました。
店を決定した方に、何故ここをチョイスしたのか尋ねたところ、やはり「昭和天皇が利用した由緒正しき伝統ある料亭だから」ということでした。この事実はかなりのセールスポイントになりますね。
料理はもちろん美味しいですが、お庭、建物の佇まいなど、ロケーションの良さも味わっていただきたいところです。
ただし、ＨＰ等を見ると、ランチでも６０００円～となっていますので、個人的にランチに行くことはちょっと考えられないかな。
ここ一番の食事の席等で利用したい場合は、こちらを選択しておけば間違いないかと思います。
このクチコミが参考になった[ 2票 ]
| 総合 |
|
4.00 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
5.00 |
| 雰囲気 |
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5.00 |
| 価格 |
|
3.00 |
| 接客 |
|
3.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
チャラヒ(522)
岐阜における超が付く有名店、昭和天皇がお泊まりになったことでも有名料理旅館です。
岐阜公園の入口みたいにみえますが、入口ではありませんので注意しましょう。
親戚の集まりがあり懐石料理をいただきました。
部屋から見られる庭園はとてもすばらしい（岐阜公園からも木々はみえます）です。
料理は言うまでもなく美味しかったです。
なかなか行く機会はないですが、またゆっくり行きたいものです。（庶民には辛い）
このクチコミが参考になった[ 3票 ]
| 総合 |
|
4.25 |
|---|---|---|
| クオリティ |
|
4.00 |
| 雰囲気 |
|
5.00 |
| 価格 |
|
3.00 |
| 接客 |
|
5.00 |
ご利用金額 ［昼］：－［夜］：－
6件ありました。
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