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和と洋がコラボレーションした創作料理が味わえます そうき 膳彩Dining So–ki 創季
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050-5829-1604 お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。 |
現在コロナ対策の為、店内消毒・換気・スタッフのマスク着用をさせて頂いてます。ご了承下さいませ。
お客様が少しでも安心出来る場を提供していきたいとの思いから、関西空港や公共施設などでも行われている抗ウイルス&抗菌コーティング業者に依頼しております。コロナ・ノロ・インフルエンザをはじめ、アレルゲン付着抑制・花粉・voc・消臭・防カビなどの効果も見込めます。
創季では、出来る限り新鮮なものをお客様へお出ししたいので、野菜やハーブなど自家栽培しています。
オーナーが自ら耕し、かわいがって出来た野菜たちを料理します。
旬野菜 ほうれん草、ブロッコリ、キャベツ、ルッコラ、小松菜、ミント、サラダ菜など、無農薬ですので安心してお召し上がり下さい。
創季のコンセプトは、和と洋のコラボレーション。和と洋を学んだオーナーが、市場で仕入れた旬の食材を使い、和の安心と洋の華やかさをミックスした創作料理をご提供させて頂いてます。
料理を盛り付ける和食器は、窯元に直接オーダーするオリジナルの器ですので、器も楽しんでください。
モダンスタイリッシュな店内は、ワンランク上の空間を演出し、各テーブルにおかれる花も自家栽培したお花を中心に、季節感を出しています。テーブルレイアウトをお客様に合わせられる店内は、個室でのお祝い事や接待、大人数でのパーティーなど色々なシチュエーションにアレンジできます。
お子様連れの方にも配慮し、ベンチシート、子供用の椅子、トイレにはベビーシートも用意していますので、ぜひお子様連れでもお越しください。