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会話も弾む日本料理

松花堂弁当…1、980円~

松花堂弁当…1、980円~|お昼の松花堂弁当は、旬のものを品数多く楽しめて彩りも華やか。味ごはんは毎月変...

お昼の松花堂弁当は、旬のものを品数多く楽しめて彩りも華やか。味ごはんは毎月変わる楽しみも。お造りと茶碗蒸し付きは2,970円。

碧空海苔弁…1,200円

碧空海苔弁…1,200円|お持ち帰り専用のお弁当。ほかにも手作り弁当や飛騨牛弁当をはじめ、和牛ローストビー...

お持ち帰り専用のお弁当。ほかにも手作り弁当や飛騨牛弁当をはじめ、和牛ローストビーフ丼や鯖寿司など豊富に揃う。要事前予約、お店での受け渡し。

イチボ 牛鍋(味噌鍋仕立)…3,630円

イチボ 牛鍋(味噌鍋仕立)…3,630円|大将が本当に良いと思う最上級のお肉、飛騨牛A5ランクのイチボは旨味...

大将が本当に良いと思う最上級のお肉、飛騨牛A5ランクのイチボは旨味がしっかりと詰まっています。焼きながら、お味噌を溶きながら、じっくりと視覚で、香りで、そして味覚で、存分にその味わいをお楽しみください。

気分にぴったりのお酒をじっくりと

気分にぴったりのお酒をじっくりと|ビールはもちろん焼酎やウイスキー、ワインと揃っていますが、なかでも...

ビールはもちろん焼酎やウイスキー、ワインと揃っていますが、なかでも日本酒は地元の地酒を中心に豊富にラインナップ。お酒好きの大将が厳選。迷ったらオススメを聞いてみて。おしながきに無い銘柄があることも。

ワインは特別な時間を演出します

ワインは特別な時間を演出します|大切な人との大切な時間だからこそ、とっておきのワインはいかがでしょう...

大切な人との大切な時間だからこそ、とっておきのワインはいかがでしょうか。4,950円~ボトルをご用意。記憶に残るひとときを上質なワインが演出します。また、気軽に楽しめるグラスワインもあります。

器やグラスにもご注目ください

器やグラスにもご注目ください|美味しいお酒やお料理を、より楽しむためにはまず器から。大将が修業時代か...

美味しいお酒やお料理を、より楽しむためにはまず器から。大将が修業時代から研ぎ澄ましてきたセンスをその目で味わってください。焼酎も芋、麦、米とお好みで料理に合わせて。サワーや梅酒もありますよ。

大将と会話の弾むカウンター席

大将と会話の弾むカウンター席|ヒノキの香り漂う店内は、入った瞬間から和の雰囲気を感じられます。丁寧な...

ヒノキの香り漂う店内は、入った瞬間から和の雰囲気を感じられます。丁寧な仕事ぶりを目の前で見られるカウンター席はライブ感たっぷり。お話好きの大将と語らいながらの食事は、思わず時間を忘れてしまうことでしょう。

しっとりと静かに食事を楽しむ個室

しっとりと静かに食事を楽しむ個室|落ち着いた個室空間は、大切な人との記念日や、接待にも最適。夜はご予...

落ち着いた個室空間は、大切な人との記念日や、接待にも最適。夜はご予約限定で懐石コースがあります。ほか慶事、法事、記念日に合わせたお料理も対応可能です。

本物の味をお楽しみください

本物の味をお楽しみください|大将の目利きが光る食材のなかでも、独自のルートで仕入れるくじらに注目です...

大将の目利きが光る食材のなかでも、独自のルートで仕入れるくじらに注目です。ベーコンにさえずり、コロ。修業時代からくじらの調理法を学び、長崎から直送の逸品をぜひ味わっていただいと、自信の品です。

手作り弁当…1,944円~

手作り弁当…1,944円~|1週間前の要予約

1週間前の要予約