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[数量限定]2022フレンチおせち 予約開始

オリジナルのフレンチおせち

こだわりの食材をふんだんに使用した他では決して味わうことができないパルファンオリジナルの「フレンチおせち」
素晴らしい一年の始まりを素敵に彩ります

◆二段重…33,000円
◆一段重…18,000円

◇予約受付期間…12/20(月)まで
※お電話にて承ります
※お支払いは現金のみとさせていただきます
※商品の性質上、キャンセルはできません
※数に限りがございます。売り切れの際はご了承くださいませ

◇お引渡し日…12/31(金)9:00~12:00
※店頭でのお引渡しとなります

◆ご予約・お問合せは 050-5871-9814 まで

とっておきの記念日を_写真

二段重(+1ボックス)…33,000円

一の重
・飛騨牛のローストビーフ ・オマール海老のクールブイヨン煮
・パプリカのムース ・コンソメオマールのジュレ ・ジビエのパテアンクルート
・海老と帆立貝のテリーヌ ・紫芋とクリームチーズのテリーヌ ・茸のテリーヌ
・フォアグラのコンフィとパンデピス ・オリーブ2種のマリネ

二の重
・オマール海老とポルチーニ茸のフリカッセ ・燻製にした牡蠣のコンフィ ・彩り野菜のグレックマリネ
・マグレカナールの自家製スモーク ・フォアグラのムース ポルト酒のジュレ グリオットチェリー添え
・ズワイ蟹のトマトファルシ ・リエットとトリュフ ・キンカンと若桃のコンポート
・キングサーモンのディルマリネ ・フレンチキャビアとピスタチオ ・キャロットラペ

1ボックス
・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・鮑の柔らか煮
・パテドカンパーニュ ・自家製ビーフカレー

※仕入れの都合により、内容が若干変わることがございます。

一段重…18,000円

・フォアグラのムース ポルト酒のジュレ ・彩り野菜と蛸のグレックマリネ
・マグレカナールの自家製スモーク ・キンカンと若桃のコンポート ・カナダ産オマール海老のポシェ
・黒毛和牛のローストビーフ ・燻製にした牡蠣のコンフィ ・牛蒡と蓮根のバルサミコきんぴら
・海老と帆立貝のテリーヌ ・紫芋とクリームチーズのテリーヌ ・茸のテリーヌ
・キングサーモンのディルマリネ ・フレンチキャビアとピスタチオ ・キャロットラペ

※仕入れの都合により、内容が若干変わることがございます。

活気溢れるパーティーも、PARFUM流に品良く演出

結婚式の二次会や歓送迎会などの各種パーティーに『PARFUM』を貸切って本格派フレンチを頬張りながらのパーティーなら、盛り上がる事間違いなし!

<パーティープラン>
◇立食:20名様~40名様程度
◇着席:20名様~28名様
※1ヶ月前までに要予約。
※料理の内容、好みのご相談に応じます。


◆ご予約・お問合せは 050-5871-9814 まで。
※ランチ、ディナーの営業中は電話に出られないことがあります。9:00~11:30、14:00~18:00、20:30以降が繋がりやすいです。

※前日までのご予約でお願いします。当日は食材やお料理の準備の都合上ご案内できない事がございます。あらかじめご了承ください。

開放感いっぱいの店内

開放感いっぱいの店内