1. レッツぎふ
  2. 岐阜グルメ
  3. 岐阜カフェ
  4. 岐阜市カフェ
  5. 茜部・鶉カフェ
  6. 薬膳カフェ ZEN
  7. 薬膳メニュー

薬膳メニュー

季節毎に旬の食材が揃うプレミアムランチコース

季節毎に旬の食材が揃うプレミアムランチコース|2か月ごとに改定されるプレミアムランチコース。スープや...

2か月ごとに改定されるプレミアムランチコース。スープや旬の魚料理、「然の膳」オリジナルの薬膳アレンジされた肉料理などフルコースをいただくことができる。一日10食限定

韃靼麺に濃厚に絡むミートソースが美味なパスタ

韃靼麺に濃厚に絡むミートソースが美味なパスタ|「黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのフィットチ...

「黒味噌とデミグラスを合わせたミートソースのフィットチーネ」にも韃靼麺を使用。野菜と肉を合わせて手作りされた自家製ミートソースがしっかり絡んで濃厚!なのにたったの550kcal!

身体に良い食材たっぷり!薬膳カレー

身体に良い食材たっぷり!薬膳カレー|ウコン、白インゲン、ハスの実、ナツメ、ハトムギなどが入った薬膳カ...

ウコン、白インゲン、ハスの実、ナツメ、ハトムギなどが入った薬膳カレーは、食べると体の芯から温まる逸品。これをお目当てに何日も連続で訪れるファンがいるという人気メニュー。

薬膳から揚げ、薬膳エビチリもおすすめ!

薬膳から揚げ、薬膳エビチリもおすすめ!|中華系メニューも一押し。ニンニクや生姜効いたタレに漬け込まれ...

中華系メニューも一押し。ニンニクや生姜効いたタレに漬け込まれたから揚げは、仕上げに自家製甘酢と絡められて美味。黒酢風味の薬膳酢豚、薬膳エビチリなども他とは一味違うオリジナリティあふれる味付けが魅力的。

メインを選べるランチコース

メインを選べるランチコース|すべての料理に、体に良い食べ合わせが考えられたランチコース。メインは韃靼...

すべての料理に、体に良い食べ合わせが考えられたランチコース。メインは韃靼麺を使ったパスタやラーメンなど5種類から選ぶことができる。どのメインも1品500kcal前後に抑えられているので、ダイエット中の方にもグッド。

オリジナル韃靼麺を使った薬膳ラーメン!

オリジナル韃靼麺を使った薬膳ラーメン!|韃靼そば粉入りの麺を使ったラーメンは、ルチンをふんだんに使っ...

韃靼そば粉入りの麺を使ったラーメンは、ルチンをふんだんに使った「然の膳」オリジナル麺を使用。薬膳のラーメンスープには利尿・血液浄化作用もあるキンシンサイを使ってあり、深みのある味わいが楽しめる。

ZENが使用する薬膳素材とその効果

ZENが使用する薬膳素材とその効果|なつめ、クコ、ハスの実など薬膳素材を使いながらも、ジャンルにこだわら...

なつめ、クコ、ハスの実など薬膳素材を使いながらも、ジャンルにこだわらず「体に良い・美味しい料理」を追求。メニュー表にはひとつずつ丁寧に食材の効能が書かれているため、見ているだけでも勉強になる。

@LINE

@LINE

身体に良いヘルシースイーツも!

身体に良いヘルシースイーツも!|粉末に60%ふすま粉を使用し、ハトムギ、クコなどの薬膳素材を使ったタル...

粉末に60%ふすま粉を使用し、ハトムギ、クコなどの薬膳素材を使ったタルト生地を使った「薬膳タルト」や、「ふすまシフォンケーキ」など、ローカロリーに抑えたスイーツも女性から人気。

自然をイメージしたナチュラルテイストの店内

自然をイメージしたナチュラルテイストの店内|4人掛けのテーブル席を中心に24席。15名~貸し切りも可能。自...

4人掛けのテーブル席を中心に24席。15名~貸し切りも可能。自然をイメージしてナチュラルテイストの店内は、静かで落ち着いた空間で、幅広い世代の人が来店しやすい雰囲気だ。