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水都の湧き水と、厳選した小麦粉、天然の酵母。大理石の上で見事なリズムで成型し、460度の薪釜で一気に焼き上げる。マルゲリータからデザートピッツァ、オリジナルまで楽しめるナポリ風ピッツァ専門店。一流ホテルでシェフ＆パティシエをしていたご夫婦が「安心でおいしいものを提供したい」と地元で立ち上げた店だけに、小麦が香る生地はもっちりした歯ごたえ。日本人に合うphにブレンドしており、胃もたれしにくい。二人の子の親として、安全性や価格にもこだわり、キッズ椅子やテイクアウトなどの心配りも。オープンキッチンの明るくおしゃれな雰囲気で、カップルからファミリーまでみんなで楽しめる、大垣の新しい人気スポットの誕生だ。
更新履歴
- 2月営業日のお知らせ('21/02/10)
- 営業時間と駐車場券のご案内です。('20/02/04)
- お正月は休まず営業いたします。('18/12/31)
- 季節限定メニューのご案内('18/06/13)
- 営業時間に関してご案内('18/02/22)
- 1/8(月・祝)はランチのみの営業となります。('18/01/06)
- 12/31(日)はテイクアウトのみ、1/1(月)1/2(火)は休業いたします。('17/12/27)
- 地の素材×生地のハーモニー。薪窯の本格ナポリ風ピッツァ専門店('17/10/25)
- 季節のメニュー「とうもろこしとズッキーニのピザ」('17/08/28)
- 新メニュー「桜えびとアスパラのピザ」('17/05/29)
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
Pizzeeria Piluceからのお知らせ
2月営業日のお知らせ
('21/02/10)
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2月の平日、ピザは焼かず、
“手打ちきしめんピルーチェ”
として、火曜日と金曜日
(23日祝日はピザ屋として営業)
営業させて頂きます。
ワンオペ価格税込500円です!!
ピッツェリア ピルーチェとしての営業は1月同様、土日祝日となります。
祝日の11日と23日はランチ通常営業(13:00ラストオーダー13:30閉店)
ディナーテイクアウトのみ。
当日14時までにご予約がない場合は休業とさせて頂きます。
また緊急事態宣言が延長されましたので、ディナー営業の時短も解除されるまで継続させて頂きます。
19時ラストオーダー
20時閉店となりますので、ご協力お願い致します。
※酒類提供も19時までとなります。
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きしめんの麺は愛知県産の“きぬあかり”100%使用で、粉の良い香りのするぜひ食べて頂きたい麺に仕上がりました。
お出汁は基本の一番だしを半日かけてとりまして、少しだけイタリアンの要素を加えてアレンジしております。
名古屋のきしめんほど醤油感はなく、お出汁をしっかり味わって頂きたいので醤油はたまりを使わず、和歌山の三ツ星醤油を使用しております。
お客様から教えて頂きましたお醤油で、かれこれ2年程愛用しておりますが、味わいがまろやかでとても美味しいと個人的に思っています。
写真のように、お出汁と麺を別々に盛り付けられる容器をご用意しております。
蓋以外はレンジ対応です☆
ピザ同様ご予約も承っております。
お取り置きだけして頂き、ご来店後に茹で始める事も出来ますのでお電話お待ちしております！
Pizzeeria Piluceの特徴
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カジュアルランチ
本格ナポリ風ピッツァはいかが？おトクなセットもおススメ！
こだわりのモチモチ生地を高温の薪釜で一気に焼き上げるナポリ風ピッツァの専門店。サラダやドリンク、手作りドルチェのおトクなセットもあり、カジュアルランチにぴったり。
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早い！美味い！！
カウンターで成型＆焼きを見るのも楽しい♪
醗酵させた生地を見事なリズムで成型し、460度の薪釜で1分足らずで焼き上げる。ふっくらもちもちした生地と、トロトロのチーズやトマトソースがベストマッチ！
Pizzeeria Piluceのここに注目！
マルゲリータ…1,210円 ※ランチタイムは1,100円
マリナーラ(トマトソース・ニンニク・オレガノのピッツァ)…990円※
クアトロ・フォルマッチ(モッツァレラ・パルミジャーノ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラのピッツァ)…1,430円※
※ランチタイムは110円引きにて承ります
夜のコース(前菜盛り合わせ・Pizza・ドルチェ・コーヒー又は紅茶)…3,300円～
A5飛騨牛サーロイン窯焼き…(150g)5,170円
豚ロース窯焼き…(200g)2,200円
パティシエの手作りドルチェ…パンナコッタ、ジェラード/ティラミス
●テイクアウトピッツァメニューも豊富
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
Pizzeeria Piluceの口コミ投稿写真
Pizzeeria Piluceのクチコミレポート
3件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
Pizzeeria Piluceの基本情報
| 店名 | Pizzeeria Piluce |
|---|---|
| 屋号読み | ピルーチェ |
| ジャンル | ピザ テイクアウト |
| 住所 | 岐阜県大垣市郭町3-212 |
| TEL |
050-5269-4621(お問い合せ用) 0584-81-0510 (お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) |
| 営業時間 | 11:30～OS13:00(生地がなくなり次第終了) 17:30～21:00(OS20:00) ※金土日は昼夜営業 ※貸し切り応相談   ※新型コロナウイルス感染防止対策により、営業時間が実際とは異なる場合があります。 |
| 定休日 | 月曜 ※火水木の夜は不定休 |
| 駐車場 | 契約駐車場なし。お問い合わせ下さい。 |
| アクセス | 大垣駅南口より南へ約750ｍ、大垣共立銀行本店の西向い |
| 雰囲気 | お洒落系 カップル系 ファミリー系 |
| 座席数 | 15席 |
|---|---|
| 座敷 | 無 |
| 堀りごたつ | 無 |
| 大広間 | 無 |
| クレジット | 不可 |
| キャッシュレス | － |
| 禁煙席 | 店内禁煙 |
|---|---|
| キッズルーム | 無 |
| 個室 | 無 |
| 宴会 | 可(最大17名) |
| 予算 | [昼]880円～ [夜]2,200円～ |
情報更新日：'21/01/14
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